TSY or Custom Brands
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|---|---|
La salsa de soja oscura es un condimento rico y sabroso comúnmente utilizado en la cocina asiática, particularmente en platos chinos, japoneses y coreanos. Está hecho de soja y tiene un color más oscuro y una consistencia más gruesa en comparación con la salsa de soja regular o ligera. La salsa de soja oscura pasa por un proceso de fermentación más largo, que contribuye a sus características únicas.
La salsa de soja oscura es conocida por su sabor profundo y sabroso con toques de dulzura y salinidad. A menudo se usa para agregar color, profundidad y complejidad a los platos.
| Color | Color marrón rojo brillante y brillante con dorado |
| Sabor | Buen sabor salado y fresco, sabor a salsa fuerte |
Descripción breve | Es una salsa de soja oscura de China que es natural fermentada directamente con un sabor natural fuerte y puro de los frijoles preservados. Es un color marrón oscuro brillante con una superficie dorada, clara y brillante después de sacudir, la espuma marrón oscura clara permanecerá durante mucho tiempo durante mucho tiempo . |
| Ingrediente | Agua, extracto no transgénico de soja, sal, harina de trigo, azúcar |
| Sugerencia de servicio | Un sabor armonioso y duradero. Es especialmente agradable como un condimento de mesa y adecuado para saltar, guisar, cocinar y inmersiones, ensalada o barbacoa. |
| Información nutricional | Energía 216kJ/52kcal, Proteína 4.2g, Carbohidratos 8.5g, Sodio 6790mg |
| Duración | 2 años |
| Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
| El tiempo de entrega | 15-20 días |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Así es como puedes usar efectivamente salsa de soja oscura con pollo:
Marinate Chicken: la salsa de soja oscura se puede usar como parte de una marinada para agregar color y un perfil de sabor más profundo al pollo antes de cocinar. Mezclarlo con otros ingredientes como jengibre, ajo, vino shaoxing o cualquier especia de su elección para crear una base sabrosa. Este paso no solo previa la carne, sino que también le da un tono apetitoso.
Platos de cocción roja o estofada: la salsa de soja oscura es ideal para platos de pollo cocidos en rojo (Hong Shao) o estofados donde el objetivo es lograr un color rico y profundo y sabores complejos. Agregar salsa de soja oscura durante el proceso de cocción permite que el pollo absorba estos sabores mientras desarrolla un hermoso color marrón rojizo.
Controle la cantidad: debido a su color intenso, tenga en cuenta la cantidad utilizada para evitar oscurecer demasiado el plato. Comience con una pequeña cantidad y ajuste de acuerdo con el color deseado y la intensidad del sabor.
Sazonamiento antes de servir: para mantener los colores vibrantes y los sabores equilibrados, considere agregar un toque más salsa de soja oscura hacia el final de la cocción si es necesario. Esto ayuda a lograr el equilibrio correcto sin cocinar demasiado la salsa, lo que podría afectar el sabor general.
La salsa de soja oscura es un condimento rico y sabroso comúnmente utilizado en la cocina asiática, particularmente en platos chinos, japoneses y coreanos. Está hecho de soja y tiene un color más oscuro y una consistencia más gruesa en comparación con la salsa de soja regular o ligera. La salsa de soja oscura pasa por un proceso de fermentación más largo, que contribuye a sus características únicas.
La salsa de soja oscura es conocida por su sabor profundo y sabroso con toques de dulzura y salinidad. A menudo se usa para agregar color, profundidad y complejidad a los platos.
| Color | Color marrón rojo brillante y brillante con dorado |
| Sabor | Buen sabor salado y fresco, sabor a salsa fuerte |
Descripción breve | Es una salsa de soja oscura de China que es natural fermentada directamente con un sabor natural fuerte y puro de los frijoles preservados. Es un color marrón oscuro brillante con una superficie dorada, clara y brillante después de sacudir, la espuma marrón oscura clara permanecerá durante mucho tiempo durante mucho tiempo . |
| Ingrediente | Agua, extracto no transgénico de soja, sal, harina de trigo, azúcar |
| Sugerencia de servicio | Un sabor armonioso y duradero. Es especialmente agradable como un condimento de mesa y adecuado para saltar, guisar, cocinar y inmersiones, ensalada o barbacoa. |
| Información nutricional | Energía 216kJ/52kcal, Proteína 4.2g, Carbohidratos 8.5g, Sodio 6790mg |
| Duración | 2 años |
| Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
| El tiempo de entrega | 15-20 días |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Así es como puedes usar efectivamente salsa de soja oscura con pollo:
Marinate Chicken: la salsa de soja oscura se puede usar como parte de una marinada para agregar color y un perfil de sabor más profundo al pollo antes de cocinar. Mezclarlo con otros ingredientes como jengibre, ajo, vino shaoxing o cualquier especia de su elección para crear una base sabrosa. Este paso no solo previa la carne, sino que también le da un tono apetitoso.
Platos de cocción roja o estofada: la salsa de soja oscura es ideal para platos de pollo cocidos en rojo (Hong Shao) o estofados donde el objetivo es lograr un color rico y profundo y sabores complejos. Agregar salsa de soja oscura durante el proceso de cocción permite que el pollo absorba estos sabores mientras desarrolla un hermoso color marrón rojizo.
Controle la cantidad: debido a su color intenso, tenga en cuenta la cantidad utilizada para evitar oscurecer demasiado el plato. Comience con una pequeña cantidad y ajuste de acuerdo con el color deseado y la intensidad del sabor.
Sazonamiento antes de servir: para mantener los colores vibrantes y los sabores equilibrados, considere agregar un toque más salsa de soja oscura hacia el final de la cocción si es necesario. Esto ayuda a lograr el equilibrio correcto sin cocinar demasiado la salsa, lo que podría afectar el sabor general.
