Salsa de soja oscura estilo restaurante de cocina de 625 ml para supermercado

Las características sobresalientes de la salsa TSY Dark Soy:

1. Natural rojo y brillante, con un color atractivo

Características: Abandonando colores artificiales, insistimos en darle a la salsa un color marrón rojo profundo y brillante a través de suficiente secado solar y agregar color de caramelo natural.

Efecto: puede dotar fácilmente de carne de cerdo estofada, alimentos marinados y platos guisados ​​con el color clásico de 'rojo brillante y acogedor, haciendo que sus platos sean deliciosos a primera vista.

2. Grueso y pegajoso, encerrado en el aroma rico

Características: La textura es rica y suave, con líneas lisas como la seda. Cuando se vierte, la textura 'colgante ' se puede ver claramente. Esta es una manifestación natural del alto contenido de aminoácidos y el rico contenido de azúcar.

Efecto: la salsa espesa puede adherirse mejor a la superficie de los ingredientes, permitiéndoles absorber los sabores de manera uniforme, bloquear la frescura y hacer que cada bocado sea rico en el aroma de la salsa.

3. Fresco y dulce en armonía, rico y suave sin astringencia

Características: Nuestra fórmula única equilibra perfectamente los sabores salados, frescos y dulces. El primer sabor es salado y fragante, seguido de un sabor dulce y suave y natural. La nota base es un aroma a salsa rica y duradera, sin amargura ni astringencia.

Efecto: mientras mejora el sabor de sus platos, también eleva el sabor, proporciona una experiencia de sabor compleja y evita una persistente salinidad.

4. Seleccione Materias primas y elaborve con métodos tradicionales

Características: Soybeans desalustados no transgénicos de alta calidad cuidadosamente seleccionados y trigo secado al sol, siguiendo la regla de elaboración tradicional de 'levadura de primavera, salsa de verano, aceite de otoño', y experimentando al menos 180 días de fermentación seca por el sol.

Efecto: La acumulación del tiempo ha dotado de salsa de soja oscura TSY con un patrimonio profundo no replicable y un aroma de salsa auténtica, un sabor que la producción industrial rápida no puede igualar.

5. Aplicación amplia, se puede usar una salsa para hacer un plato

Característica: es el alma de cocinar todo tipo de platos de color oscuro.

Efecto: es un secreto esencial para hacer platos duros, como cerdo estofado, huevos de pollo marinados, carne de res estofada, patas de pollo teriyaki y pies de cerdo guisados. Con solo una pequeña cantidad, puede replicar fácilmente el efecto atractivo de un restaurante.

Especificaciones de envasado de salsa de soja oscura estilo restaurante de cocina para supermercado

* Si tiene otras necesidades, consulte.

Aplicación de la salsa de soja oscura estilo restaurante de cocina para supermercado.

La salsa de soja oscura estilo restaurante se usa comúnmente en una variedad de platos asiáticos para agregar profundidad de sabor y color. A continuación se muestran algunas aplicaciones comunes:

1. Adobos: La salsa de soja oscura se utiliza a menudo como ingrediente clave en adobos para carnes, aves y mariscos. Aporta un sabor rico y sabroso y le da a la comida un hermoso color oscuro.

2. Salteados: Es un alimento básico en muchas recetas de salteados, ya que agrega un sabor umami profundo al plato y al mismo tiempo mejora su atractivo visual.

3. Estofado: La salsa de soja oscura se puede utilizar para estofar líquido para carnes y tofu, creando resultados tiernos y sabrosos.

4. Fideos: En platos como lo mein o chow mein, se utiliza salsa de soja oscura para condimentar y colorear los fideos, haciéndolos más apetitosos.

7. Glaseados: Se puede utilizar para crear glaseados para platos a la parrilla o asados, como pollo, costillas o salmón.

8. Arroz frito: Es un ingrediente clave para preparar arroz frito al estilo de un restaurante, aportando sabor y color al plato.

P: ¿La salsa de soja TSY se elabora de forma puramente natural? ¿Hay algún aditivo?

R: Sí, todas las salsas de soya de la serie TSY Core se elaboran utilizando métodos antiguos tradicionales. Están hechos de solo agua, soja no GMO, soja, trigo, sal de mesa (sin yodo) y azúcar granulada blanca, y se fermentan durante un período completo. Nuestra serie de productos 'cero adition ' garantiza que no se agregan conservantes, glutamato de monosódico, colorantes o edulcorantes. Para otras series, si se van a cumplir sabores específicos, se agregarán potenciadores de sabores compatibles. Todos ellos cumplen con los estándares de seguridad internacionales y estarán claramente etiquetados en la lista de ingredientes. No dude en comprar.

P: ¿Cuál es la diferencia más fundamental entre la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura?

R: La forma más sencilla de distinguir

Salsa de soja ligera: se usa principalmente para condimentar y mejorar la frescura. Tiene un color claro y un sabor salado fuerte, y se usa para saltar, platos fríos y sumergir.

Salsa de soja oscura: sirve principalmente para mejorar el color, tiene un tono profundo y una dulzura de caramelo. Se usa para estofar, marinar y guisar.

P: ¿Cómo almacenar la salsa de soja? ¿Es necesario refrigerarlo después de abrirlo?

R: Se recomienda almacenar salsa de soja en un lugar fresco y oscuro. Después de abrir, para garantizar el mejor sabor y calidad, recomendamos encarecidamente la refrigeración. La refrigeración puede ralentizar el proceso de oxidación y fermentación de la salsa de soja, evitar la pérdida de sabor y el crecimiento de microorganismos en la boca de la botella.

P: A veces aparecen cristales blancos o sedimentos en la boca de la botella de salsa de soja. ¿Significa que se ha estropeado?

R: Tenga la seguridad de que esto suele ser la cristalización de la sal de aminoácidos, un fenómeno natural donde los abundantes aminoácidos en la salsa de soja precipitan a bajas temperaturas o altas concentraciones. Es uno de los signos de preparación de grano puro y es inofensivo para el cuerpo humano, lo que permite el consumo normal. Agite bien hasta que estén bien combinados.