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Corchando salsa de soja salada tradicional

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La producción de salsa de soja salada: salsa de soja salada es una variedad de salsa de soja, que usa soja o frijoles negros y harina como las principales materias primas, conectadas artificialmente a la semilla koji, a través de la exposición natural, la fermentación. Sus productos son de color rosado, delicioso y armonioso en el sabor, rico en sabor de soya, transparente y transparente en fase líquida y sabor único.


Parámetros sobre la salsa de soya salada tradicional de TSY

ColorColor marrón rojo brillante y brillante con dorado
SaborBuen sabor salado y fresco, sabor a salsa fuerte
ObjetivoPara mejorar el sabor, generalmente servido para cocinar platos y preparar cocinar o platos fríos.
IngredienteAgua, extracto no transgénico de soja, sal, azúcar, harina de trigo
Sugerencia de servicioPerfecto para platos salteadores, platos de arroz y como marinadas para carnes, platos de pescado y verduras.
Información nutricional

Energía de 126kJ/30kcal,

Proteína: 4.5g,

Carbohidratos 2.9g,

Sodio 6340mg

Duración2 años
AlmacenamientoCierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso.
El tiempo de entrega15-20 días
CertificadoHACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO



Características de  la salsa tradicional de soja salada

La salsa de soja salada tradicional, a menudo denominada salsa de soja normal o salsa de soja ligera, tiene varias características distintivas:


1. Saltitud: como su nombre indica, la salsa de soja salada se caracteriza principalmente por su sabor salado. Se usa para agregar un sabor salado y sabroso a los platos.


2. Umami: la salsa de soja es conocida por su rico sabor umami, lo que mejora el sabor general de un plato. Umami es uno de los cinco gustos básicos y a menudo se describe como salado o carnoso.


3. Color ámbar: la salsa de soja salada tradicional generalmente tiene un color ámbar o marrón claro. La sombra exacta puede variar según la marca y el proceso de producción.


4. Fermentado: la salsa de soja se realiza a través de un proceso de fermentación que puede llevar varios meses a varios años. Este proceso de fermentación contribuye a su perfil de sabor único.


5. Uso: la salsa de soya salada se usa en una variedad de cocinas asiáticas, incluidas chinos, japoneses y coreanos. Se usa en marinadas, salteados, salsas de inmersión y como condimento de mesa.


6. Contenido de gluten: algunas variedades de salsa de soja contienen trigo, por lo que las personas con sensibilidades o alergias del gluten deben ser cautelosas y optar por la salsa de soja sin gluten si es necesario.


7. Envejecimiento: las salsas de soja de alta calidad a menudo se envejecen durante períodos más largos, lo que puede dar como resultado un sabor más complejo y matizado.


Recuerde que hay diferentes tipos de salsa de soja, que incluyen salsa de soja oscura, salsa de soja dulce y tamari, cada uno con su propio sabor y usos únicos.


Preguntas frecuentes

Q1. ¿Eres un fabricante?

Sí, lo somos. La fábrica establecida en 2000, somos capaces de proporcionar alimentos de alta calidad y buenos precios.


Q2. ¿Puedo visitar tu fábrica?  

Sí, avise su horario antes de venir, organizaremos un servicio atento para usted.


Q3. ¿Puedes proporcionarme tu catálogo?

Sí. Proporcionamos catálogos de acuerdo con las necesidades del cliente.


Q4. ¿Puedes ayudarme a hacer mi propio producto de marca?

Claro, las marcas personalizadas se aceptan cuando su cantidad llega a nuestro MOQ. Además, se puede proporcionar una muestra gratuita.


TSY Foods proporciona servicios profesionales de OEM y ODM

Para aquellos que buscan reducir su ingesta de sodio, hay salsa de soja de bajo sodio o reducción de sodio,  opciones de salsa de soja dulce disponibles, que proporcionan un sabor salado más suave.  

Servicios personalizados

TSY Foods  ofrece una variedad de especificaciones de salsa de soja salada

Tipo de botella de salsa de soja

Especificación por CTN Tipo de botella CTNS/20'GP
150ml*12BTLS/Box*4boxes Botella de vidrio 1010
150ml*24Btls Botella de mesa 1855
200 ml*24Btls Botella de vidrio 1550
250 ml*24Btls Botella de vidrio 1550
300ml*12BTLS Botella de vidrio 1550
500ml*12BTLS Botella de vidrio 1550
625ml*12BTLS Botella de vidrio 1330
1000ml*12BTLS Botella de plástico 1224
1.86l*6Jar Frasco de plástico 1400
5l*4Jar Frasco de plástico 756
8l*2Jar Frasco de plástico 1150
18L*1bag/caja Bolsas suaves de grifo 1008
15 kg*2drum Tambor de plástico 700
25 kg*1drum Tambor de plástico 800
160l*1drum Tambor de plástico 100
200l*1drum Tambor de plástico 80
1000l*1drum Tambor de plástico 20


* Si tiene otras necesidades, consulte.



Usos de  mojar salsa de soja salada tradicional

La salsa de soya salada tradicional tiene una amplia gama de usos culinarios en varias cocinas asiáticas y más allá. Aquí hay algunos usos comunes para sumergir la salsa de soya salada tradicional:


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1. Salsa de inmersión: se usa comúnmente como salsa para mojar para sushi, sashimi, albóndigas, rollos de resorte y otros aperitivos. A algunas personas les gusta agregar un poco de wasabi o jengibre a la salsa de soja para obtener un sabor adicional.


2. Marinada: la salsa de soja se puede usar como marinada para carnes, aves de corral, mariscos y tofu. Imparte un sabor salado y también puede ayudar a ablandar la proteína.


3. Salsa salteada: en platos salteados, la salsa de soja es a menudo un ingrediente clave en la mezcla de salsa. Agrega salinidad y umami al salteado y mejora el sabor general.


4. Cazón de fideos: al hacer platos de fideos como ramen, yakisoba o lo mein, se puede agregar un chapoteo de salsa de soja para un sabor y color extra.


5. Aderezo de ensalada: la salsa de soja se puede incorporar en los aderezos para ensaladas para proporcionar un elemento salado y salado al perfil de sabor.


6. A la parrilla y la barbacoa: se puede usar como salsa de rocas para carnes y verduras a la parrilla o como salsa para brochetas a la parrilla.


7. Enhancer del sabor: se pueden agregar unas gotas de salsa de soja a sopas, caldos y salsas para mejorar su profundidad de sabor.


8. condimento de arroz: a menudo se usa como condimento para arroz liso, especialmente en la cocina japonesa. Esto se conoce como 'shoyu-dare. '


9. Condimento de mesa: la salsa de soja se proporciona comúnmente en las mesas de comedor como condimento, lo que permite a los comensales agregarlo a sus platos de acuerdo con su gusto.


10. Componente de sabor: la salsa de soja se puede usar para agregar un toque de umami y salinidad a varios platos, como tortillas, arroz frito y verduras salteadas.


11. ** Saboramiento para salsas caseras: ** Es un ingrediente clave en salsas caseras como teriyaki, ponzu y tare (usado en yakitori).



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