230g salsa china de barbacoa umami char siu para todo tipo de carnes y costillas

Tipo de salsa oriental:

Como fabricante de salsa profesional a gran escala, TSY Foods  tiene  una variedad de productos de salsa oriental, como salsa Char Siu, salsa de ciruela, jengibre picado, ajo triturado, salsa de chu hou, salsa de barbacoa, salsa de chile de guilín, oelek sambal, salsa de chile sambal de sambal.  

Por supuesto, no solo proporcionamos 230 g de estas salsas, sino que también podemos personalizar otras especificaciones de acuerdo con sus necesidades, bienvenidos para contactarnos para obtener más información y descuentos.

Características de  la salsa china de barbacoa char siu :

La salsa de barbacoa china char siu se caracteriza por un conjunto distinto de características que contribuyen a su popularidad y versatilidad. Aquí hay algunos atributos clave:

1. Mezcla dulce y salada: la salsa Char Siu es reconocida por su armoniosa combinación de dulzura y sabores salados, creando un perfil de sabor bien equilibrado.

2. Profundidad de Umami: la salsa a menudo contiene ingredientes como salsa de soja, salsa de hoisin y pasta de frijoles fermentados, proporcionando una rica profundidad de Umami que mejora el sabor general.

3. Especias aromáticas: las recetas tradicionales pueden incluir especias aromáticas como polvo de cinco especias o ajo, agregar complejidad y una calidad fragante a la salsa.

4. Caramelización: cuando se usa como esmalte, la salsa Char Siu tiene la capacidad de caramelizar durante la cocción, creando un exterior brillante y sabroso en carnes a la parrilla o asadas.

5. Versatilidad: su versatilidad permite que se use como marinada, esmalte o salsa, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de platos, desde carnes hasta verduras.

6. Tono rojo: la salsa Char Siu a menudo tiene un tono rojizo, atribuido a ingredientes como tofu fermentado rojo o colorante rojo de alimentos, dando a los platos una calidad visualmente atractiva.

7. Importancia cultural: la salsa Char Siu es un componente clave de la barbacoa china, que contribuye a la riqueza cultural y la diversidad de la cocina china.

8. Adaptabilidad: aunque tradicionalmente se asocia con la carne de cerdo Char Siu, la salsa se puede adaptar para varias proteínas, incluidas el pollo, la carne de res o incluso el tofu, lo que permite la creatividad culinaria.

Estas características hacen que la salsa de barbacoa china char siu sea una adición versátil y sabrosa a una amplia gama de platos, contribuyendo a su popularidad tanto en la cocina china como como un ingrediente creativo en la cocina global.

Usos de la salsa de barbacoa china char siu:

La salsa Char Siu es una salsa versátil de barbacoa china conocida por su sabor dulce, sabroso y ligeramente picante. Aquí hay varios usos para la salsa Char Siu:

1. Marinada para Char Siu Pork: el uso más tradicional es como una marinada para Char Siu Pork. Cubra los cortes de cerdo, como el lomo o el hombro, en la salsa antes de asar o asar a la parrilla para ese sabor dulce y sabroso de char siu.

2. Carnes a la parrilla: use salsa de char siu como esmalte para carnes a la parrilla, impartiendo su sabor distintivo al pollo, la carne de res u otras fuentes de proteínas.

3. Salteado: agregue una cucharada de salsa de char siu a los platos salteados para infundirlos con su rico sabor, creando un elemento deliciosamente dulce y salado.

4. Salsa de rocas: úsela como salsa de rocas al asar carnes o aves de corral, dándoles un exterior sabroso y caramelizado.

5. Salsa de inmersión: sirva la salsa de char siu como salsa para inmersión para dim sum, rollos de primavera u otros aperitivos, proporcionando un complemento sabroso a los platos.

6. Fideos o tazones de arroz: rocíe la salsa de char siu sobre platos de fideos o tazones de arroz para agregar una explosión de sabor y recrear la esencia de char siu en un contexto culinario diferente.

7. Glaze de barbacoa: úsalo como un glaseado para platos de barbacoa, proporcionando un recubrimiento único y sabroso para costillas, alitas de pollo o verduras a la parrilla.

8. Vegetales: mezcle vegetales asados ​​o al vapor en salsa Char Siu para un glaseado apetitoso y una explosión de bondad dulce y sabrosa.

Las notas dulces y sabrosas de la salsa Char Siu lo convierten en un ingrediente versátil que puede elevar una variedad de platos, agregando profundidad y complejidad a sus creaciones culinarias.