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Las mejores marcas de pasta de tomate

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Parámetros sobre la pasta de tomate enlatada TSY

Color

rojo intenso

Sabor

Tiene un sabor ácido y un poco salado.

Objetivo

La pasta de tomate sirve como una forma concentrada de tomates, agregando rico sabor y espesor a los platos. Se usa comúnmente para realzar salsas, sopas y guisos, proporcionando un profundo sabor a tomate.

Ingredientes

Tomate, sal.

Información nutricional

valores típicos por 33g

Energía 125KJ/30Kcal

Proteína 2g
Grasa Total 0g

-Grasas saturadas 0g

Carbohidratos 6g

-Azúcar 1g

-Fibra 1g

Sal 20 mg

Duración24 meses
AlmacenamientoGuárdelo en un lugar fresco y seco, refrigérelo y úselo dentro de los 7 días.
El tiempo de entrega20-30 días

Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO



Características de la pasta de tomate enlatada.

La pasta de tomate enlatada es una forma concentrada de tomates, generalmente cocidos y colados. Sus características clave incluyen conveniencia, larga vida útil, rico sabor y versatilidad en diversos platos como salsas, sopas y guisos. Sirve como agente espesante y agrega profundidad a las recetas. Además, suele contener altos niveles de antioxidantes como el licopeno debido al proceso de concentración.


Características

  • Sabor: Intenso y rico sabor a tomate, más concentrado que el de los tomates frescos.

  • Textura: Espeso y suave, con una consistencia similar a la pasta.

  • Nutrición: Alto contenido de licopeno, un antioxidante que da el color rojo al tomate y es beneficioso para la salud.

  • Duración: Larga vida útil si se almacena adecuadamente, lo que lo convierte en un alimento básico conveniente para la despensa.


Usos en la cocina

  1. Sopas y Guisos: Agrega espesor y profundidad de sabor a sopas y guisos.

  2. Salsas: Realza el sabor de las salsas a base de tomate, como la salsa marinara, la boloñesa y la salsa para pizza.

  3. Salsas y líquidos para estofar: Se puede utilizar para enriquecer salsas y líquidos para estofar de carnes.

  4. Salteados y curry: Agrega un rico sabor a tomate a los salteados y al curry.

  5. Platos De Carne: Se utiliza en pastel de carne, albóndigas y guisos para realzar el sabor.

  6. Platos De Verduras: Agrega un elemento sabroso a las verduras asadas o salteadas.

  7. Productos horneados: Sorprendentemente, se puede utilizar en algunos productos horneados, como el pan con tomate o las magdalenas saladas.



Brindamos servicios profesionales de OEM y ODM de pasta de tomate enlatada

Ofrecemos pastas de tomate enlatadas con  BRIX diferentes, y 28-30 Brix es el más popular.  


También brindamos servicios de personalización de empaques y podemos realizar diseños de etiquetas que satisfagan las necesidades del cliente de acuerdo con sus marcas y requisitos.

Servicio OEM: pasta de tomate


Además, también tenemos diferentes opciones de embalaje, como tapa de fácil apertura y tapa de apertura dura.  La pasta de tomate enlatada con tapas duras será más asequible, mientras que los productos con tapas fáciles de abrir serán más cómodos de usar.

Elección de embalaje 2


Esta especificación de pasta de tomate doble concentrada es rentable.

ESPECIFICACIÓN POR CTN Peso bruto (kg) CTNS/20'GP
70g*50 latas/caja 4.7 4960
70g*100 latas/caja 9.3 2500
140g*50 latas/caja 8.8 2600
170g*48 latas/caja 10.5 2200
198g*48 latas/caja 12.36 1800
210g*48 latas/caja 12.3 1900
400g*24 latas/caja 11.3 2089
800g*12 latas/caja 11.3
2100
830g*12 latas/caja
12.45 2050
850g*12 latas/caja
12 2050
1 kg*12 latas/caja
14.3 1650
2,2 kg*6 latas/caja 14.5 1700
2,2 kg*6 latas+70g*6 latas/caja 15.1 1700
3 kg*6 latas/caja 19.9 1092
3,15 kg*6 latas/caja 22 1092
4,5 kg*6 latas/caja 30 756


* Si tienes otras necesidades, por favor consúltanos.






El proceso de producción de   Pasta de tomate enlatada


El proceso de producción de pasta de tomate enlatada implica varios pasos clave:

1. Cosecha y clasificación: Los tomates maduros se cosechan, clasifican e inspeccionan para garantizar la calidad.

2. Lavado y Trituración: Los tomates se lavan bien para eliminar la suciedad o los restos.Luego se trituran para crear una pulpa.

3. Tratamiento con calentamiento y enzimas: Los tomates triturados se calientan para romper las paredes celulares y desactivar las enzimas.Este paso ayuda a extraer más jugo y facilita el proceso de concentración.

4. Colado y Separación: La pulpa del tomate se cuela para quitar las semillas y la piel, lo que da como resultado una consistencia más suave.El líquido se separa de las partes sólidas.

5. Concentración: Luego, el líquido se concentra mediante calentamiento, lo que implica reducir el contenido de humedad para crear una pasta espesa.Esto suele hacerse mediante evaporación al vacío.

6. Embalaje: La pasta de tomate concentrada se envasa en latas, frascos de vidrio u otros materiales de embalaje.El embalaje se realiza bajo estrictas condiciones higiénicas para garantizar la seguridad del producto.

7. Tratamiento térmico:Las latas o tarros llenos se someten a un tratamiento térmico para eliminar los posibles microorganismos restantes y asegurar la conservación de la pasta de tomate.

8. Enfriamiento y Etiquetado: Después del tratamiento térmico, los contenedores se enfrían y se aplican etiquetas.El proceso de enfriamiento ayuda a sellar los contenedores de manera efectiva.

9. Control de calidad: El producto final se somete a controles de calidad para garantizar que cumpla con los estándares de la industria en cuanto a sabor, color y seguridad.

10. Almacenamiento y Distribución: Luego, la pasta de tomate enlatada se almacena en almacenes antes de distribuirla a los minoristas o consumidores.

Este proceso garantiza que la pasta de tomate enlatada sea un producto conveniente y duradero con sabor a tomate concentrado.



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