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Salsa de soja de wasabi dulce de sushi

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Parámetros sobre salsa de soja ligera de TSY

ColorColor marrón rojo brillante y brillante con dorado
SaborBuen sabor salado y fresco, sabor a salsa fuerte
ObjetivoPara mejorar el sabor, generalmente servido para cocinar platos y preparar cocinar o platos fríos.
IngredienteAgua, extracto no transgénico de soja, sal, azúcar, harina de trigo
Sugerencia de servicioPerfecto para platos de sashimi, salsa con sushi y como marinadas para carnes, platos de pescado y vegetales.
Información nutricional

Energía de 126kJ/30kcal,

Proteína: 4.5g,

Carbohidratos 2.9g,

Sodio 6340mg

Duración2 años
AlmacenamientoCierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso.
El tiempo de entrega15-20 días
CertificadoHACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO




Las características del núcleo de la salsa de soja de sushi tsy


En comparación con la salsa de soja ordinaria, la salsa de soja de sushi tiene las siguientes características destacadas:


1. tiene una salinidad más baja y un sabor umami más prominente


Esta es la diferencia más crucial. La salsa de soja ordinaria es relativamente salada para ir bien con el arroz. La salsa de soja de sushi, ajustando el proceso de elaboración de cerveza, ha reducido el contenido de sal, lo que hace que el aminoácido umami en la salsa de soja sea más prominente. De esta manera, no encierra demasiado el delicado sabor de los mariscos en sí.


2. Es de color claro y claro y transparente


El color de la salsa de soja de sushi tsy suele ser más claro que el de la salsa de soja espesa ordinaria, que presenta un color claro marrón rojizo. Esto es para evitar que el sashimi o el arroz de sushi se vuelvan demasiado oscuro después de la inmersión, lo que afectaría su apariencia y apetito.


3. Tiene un sabor suave y un sabor dulce


Es más suave en el paladar, menos agresivo y tiene un toque de dulzura en el regusto. Esta dulzura a veces proviene de productos de elaboración de cerveza naturales, y a veces se agregan una pequeña cantidad de edulcorantes (como Mirin o Sugar) para equilibrar el sabor, lo que hace que se mezcle mejor con la ligera acidez del arroz de sushi.


4. El aroma es elegante y no dominante


El aroma de salsa de TSY es rico y elegante. No usa el fuerte olor a fermentación para conmocionar a la cavidad nasal, reteniendo así la fragancia natural de los sashimi.


Ofrecemos una variedad de especificaciones de salsa de soja TSY

Especificación por CTN Tipo de botella CTNS/20'GP
150ml*12BTLS/Box*4boxes Botella de vidrio 1010
150ml*24Btls Botella de mesa 1855
200 ml*24Btls Botella de vidrio 1550
250 ml*24Btls Botella de vidrio 1550
300ml*12BTLS Botella de vidrio 1550
500ml*12BTLS Botella de vidrio 1550
625ml*12BTLS Botella de vidrio 1330
1000ml*12BTLS Botella de plástico 1224
1.86l*6Jar Frasco de plástico 1400
5l*4Jar Frasco de plástico 756
8l*2Jar Frasco de plástico 1150
18L*1bag/caja Bolsas suaves de grifo 1008
15 kg*2drum Tambor de plástico 700
25 kg*1drum Tambor de plástico 800
160l*1drum Tambor de plástico 100
200l*1drum Tambor de plástico 80
1000l*1drum Tambor de plástico 20

Tipo de botella de salsa de soja

* Si tiene otras necesidades, consulte.


Además de las especificaciones anteriores, también podemos personalizar pequeñas especificaciones de envasado como Sachet que cumplen con los requisitos de los clientes, como 8 ml, 10 ml, 15 ml, etc., o envases de plástico en forma de pescado. Si tiene alguna necesidad a este respecto, no dude en contactarnos.




El uso correcto y la etiqueta de la salsa de soja de sushi tsy


El uso de salsa de soja de sushi no se trata solo del sabor, sino que también refleja el respeto por los ingredientes y el trabajo del chef.


1. La forma correcta de sumergir (crucial)

'Pescado crudo hacia abajo', no 'arroz empapado en la sopa '


La forma correcta es: use palillos para recoger el sushi, sumergir suavemente el costado del pescado crudo o los ingredientes en una pequeña cantidad de salsa de soja, y luego colóquelo en la boca.


Evite absolutamente sumergir parte del arroz en la salsa de soja, ya que esto causará:


Dispersión de arroz: el arroz absorberá demasiada salsa de soja y se desintegrará, ensuciando el plato de salsa de soja y la mesa.


Sabor excesivamente salado: el arroz absorberá la salsa de soja como una esponja, lo que lo hace demasiado salado y repugnante cuando tomas un mordisco, interrumpiendo por completo el equilibrio de sabores.


No respetuando al chef: la acidez, la temperatura y la humedad del arroz de sushi son cuidadosamente ajustados por el chef. Empapar en salsa de soja es una interrupción para este equilibrio.


Para Nigiri Sushi: si eres experto, puedes sostenerlo directamente a mano, pero solo deja que los fideos sashimi entren en contacto con la salsa de soja.


Para el rollo de buque de guerra: este es el tipo más difícil de sumergir. Por lo general, se puede dejar caer una pequeña cantidad de salsa de soja sobre los ingredientes, o se puede pedir al chef que cepille una cantidad adecuada de salsa de soja en los ingredientes durante el proceso de cocción.


2. Principio de dosis: 'Menos es más '

La salsa de soja de sushi es para 'Mejora de la frescura ' en lugar de 'Empapado '. Simplemente sumérjalo un poco como una libélula que hecha el agua. El objetivo es sacar la dulzura más profunda de los ingredientes con un toque de salinidad y frescura, en lugar de cubrir todo con el sabor de la salsa de soja.


3. Mezclar y agregar

No revuelva la mostaza en la salsa de soja: en un restaurante japonés tradicional, esto se considera un comportamiento de impolite. Los chefs de sushi generalmente ya han extendido la cantidad justa de mostaza entre el sashimi y el arroz en el sushi. Si necesita agregar más, debe colocar una pequeña cantidad de mostaza directamente en el sashimi del sushi y luego sumergir los fideos sashimi en salsa de soja.


Usando un plato de salsa de soja: vierta la salsa de soja en un plato pequeño dedicado, sobre cubrir el fondo del plato, para una fácil inmersión.



P1: ¿Es usted un fabricante genuino o una empresa comercial?

R: TSY es un fabricante original sin adulterar. Tenemos nuestra propia base de producción moderna, líneas de producción completas y técnicas de elaboración de cerveza madura. Los clientes pueden visitar nuestra fábrica para la inspección en el sitio y presenciar todo el proceso de producción, desde materias primas hasta productos terminados con sus propios ojos.


P2: ¿Cuál es la capacidad de producción y el resultado de la fábrica? ¿Se pueden cumplir grandes pedidos?

R: Nuestra fábrica TSY está equipada con múltiples líneas de producción automatizadas, que pueden satisfacer eficientemente las demandas de grandes pedidos nacionales e internacionales, y garantizar una oferta estable de bienes y entrega a tiempo.


P3: ¿Qué certificaciones de calidad y sistemas de control de calidad tienen la fábrica?

R: Otorgamos una gran importancia a la calidad y seguridad del producto y hemos obtenido certificaciones internacionales del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria como Halal, HACCP, Kosher y FDA. Nuestro laboratorio de control de calidad realiza pruebas estrictas de procesamiento completo sobre materias primas, productos semi-terminados y productos terminados para garantizar que cada lote de productos cumpla con los estándares.


P4: ¿Es aceptable el servicio de personalización (OEM/ODM)? ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?

A: ¡seguro! Ofrecemos servicios profesionales de OEM (fabricante de equipos original) y ODM (fabricante de diseño original), y podemos personalizar las especificaciones de productos, fórmulas, etiquetas y embalajes de acuerdo con los requisitos del cliente. La cantidad mínima específica de orden depende del tipo de producto y el método de empaque. Nuestro equipo de ventas le proporcionará soluciones flexibles.


P5: ¿Cuál es el precio del producto? ¿Podría proporcionar muestras?

R: Insistemos en proporcionar productos con un rendimiento de alto costo. Los precios varían según las especificaciones del producto, las cantidades de pedidos y los requisitos de personalización. Ofrecemos muestras gratuitas para que puedas probar y probar. Solo necesita soportar el costo de envío para que pueda confirmar personalmente nuestra calidad.


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