TSY or Custom Brands
| Cantidad: | |
|---|---|
Ventaja | Materia prima no transgénica, ofreciendo un sabor a umami |
Color | Semisólido lácteo de color blanco amarillo |
Sabor | Sabe dulce con un toque amargo. |
Ingredientes principales | Aceite vegetal, agua, huevos, glucosa comestible, vinagre, sal, goma xantana, etc. |
Nutrición | Energía: 2602KJ/622KCAL Proteína: 1,4 g Grasa total: 66 g Carbohidratos: 8g Sodio: 650 mg |
Sugerencia de servicio | Usando la mayonesa como ingrediente básico, se puede usar para hacer salsas para pescado frito, filete y platos fríos como camarones, huevos y ostras. Agregue jugo de tomate, pimientos verdes, calabacín en escabeche, cebolla, etc. para crear una salsa para ensalada de vegetales frescos o ensalada rosa de macarrones |
Duración | 18 meses |
Almacenamiento | Cierre la tapa con fuerza y mantenga refrigerada después de su uso |
El tiempo de entrega | 15-25 días |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La mayonesa es un condimento clásico y versátil amado por su textura cremosa y su rico sabor. Más allá de su atractivo culinario, ofrece una composición nutricional distinta que lo convierte en un ingrediente valioso para diversas aplicaciones dietéticas. A continuación se muestra un desglose detallado de su perfil nutricional.
Composición de Macronutrientes (Valores Típicos por 100g):
Energía: Aproximadamente 600-700 kcal. La mayonesa es un alimento rico en energía, principalmente debido a su contenido de aceite de alta calidad, lo que la convierte en una excelente fuente de energía sostenida.
Grasas: 65-70g
Grasas saturadas: 10-15g. Nuestra mayonesa está elaborada con formulaciones modernas para mantener los niveles de grasas saturadas lo más bajos posible.
Grasas monoinsaturadas: 15-25g. Estas se consideran grasas 'saludables para el corazón' y se encuentran comúnmente en aceites como el de soja, girasol o canola.
Grasas poliinsaturadas: 30-40g. Esto incluye ácidos grasos esenciales como Omega-6 (ácido linoleico) y, dependiendo de la mezcla de aceites, a veces Omega-3 (ácido alfa-linolénico), que el cuerpo no puede producir por sí solo.
Carbohidratos: < 10g. La mayonesa es naturalmente muy baja en carbohidratos, lo que la convierte en una opción adecuada para dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas.
Azúcares: normalmente de 2 a 5 g. Esta pequeña cantidad a menudo proviene de ingredientes añadidos como un toque de azúcar o de las propias yemas de huevo.
Proteína: 1~2g. Si bien no es una fuente importante de proteínas, contribuye mínimamente a la ingesta diaria.
Vitaminas y minerales clave:
La mayonesa contiene varias vitaminas liposolubles y otros micronutrientes esenciales para la salud:
Vitamina E: Un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. El contenido varía según el aceite utilizado (por ejemplo, el aceite de girasol es particularmente rico en vitamina E).
Vitamina K: Esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea.
Vitamina D: Presente en pequeñas cantidades, principalmente en las yemas de huevo. Algunas mayonesas fortificadas pueden tener niveles más altos.
Sodio: normalmente oscila entre 500 y 800 mg por 100 g. El sodio, proveniente de la sal agregada, es crucial para el sabor y la conservación. Ofrecemos opciones bajas en sodio para atender a los consumidores preocupados por su salud.
Colina: la colina, que se encuentra en las yemas de huevo, es vital para la salud del cerebro, la función hepática y la comunicación nerviosa.
Contenido de colesterol:
Como producto que contiene yemas de huevo, la mayonesa contiene colesterol dietético. Una ración de 100 g suele proporcionar entre 40 y 60 mg de colesterol. La ciencia nutricional actual indica que para la mayoría de las personas, el colesterol dietético tiene un efecto mucho menor sobre los niveles de colesterol en sangre de lo que se pensaba, y las grasas saturadas y trans desempeñan un papel más importante. Nuestros productos están completamente libres de grasas trans.
Ingredientes y consideraciones de salud:
Ingredientes base: Los componentes principales son aceite vegetal, yema de huevo, vinagre y sal. La calidad del aceite es primordial para el perfil nutricional final.
Sin gluten: La mayonesa pura no contiene gluten de forma natural, lo que la hace segura para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
Sin grasas trans artificiales: nuestro proceso de fabricación garantiza que nuestra mayonesa contenga cero gramos de grasas trans artificiales, alineándose con las pautas de salud globales.
Ventaja | Materia prima no transgénica, ofreciendo un sabor a umami |
Color | Semisólido lácteo de color blanco amarillo |
Sabor | Sabe dulce con un toque amargo. |
Ingredientes principales | Aceite vegetal, agua, huevos, glucosa comestible, vinagre, sal, goma xantana, etc. |
Nutrición | Energía: 2602KJ/622KCAL Proteína: 1,4 g Grasa total: 66 g Carbohidratos: 8g Sodio: 650 mg |
Sugerencia de servicio | Usando la mayonesa como ingrediente básico, se puede usar para hacer salsas para pescado frito, filete y platos fríos como camarones, huevos y ostras. Agregue jugo de tomate, pimientos verdes, calabacín en escabeche, cebolla, etc. para crear una salsa para ensalada de vegetales frescos o ensalada rosa de macarrones |
Duración | 18 meses |
Almacenamiento | Cierre la tapa con fuerza y mantenga refrigerada después de su uso |
El tiempo de entrega | 15-25 días |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La mayonesa es un condimento clásico y versátil amado por su textura cremosa y su rico sabor. Más allá de su atractivo culinario, ofrece una composición nutricional distinta que lo convierte en un ingrediente valioso para diversas aplicaciones dietéticas. A continuación se muestra un desglose detallado de su perfil nutricional.
Composición de Macronutrientes (Valores Típicos por 100g):
Energía: Aproximadamente 600-700 kcal. La mayonesa es un alimento rico en energía, principalmente debido a su contenido de aceite de alta calidad, lo que la convierte en una excelente fuente de energía sostenida.
Grasas: 65-70g
Grasas saturadas: 10-15g. Nuestra mayonesa está elaborada con formulaciones modernas para mantener los niveles de grasas saturadas lo más bajos posible.
Grasas monoinsaturadas: 15-25g. Estas se consideran grasas 'saludables para el corazón' y se encuentran comúnmente en aceites como el de soja, girasol o canola.
Grasas poliinsaturadas: 30-40g. Esto incluye ácidos grasos esenciales como Omega-6 (ácido linoleico) y, dependiendo de la mezcla de aceites, a veces Omega-3 (ácido alfa-linolénico), que el cuerpo no puede producir por sí solo.
Carbohidratos: < 10g. La mayonesa es naturalmente muy baja en carbohidratos, lo que la convierte en una opción adecuada para dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas.
Azúcares: normalmente de 2 a 5 g. Esta pequeña cantidad a menudo proviene de ingredientes añadidos como un toque de azúcar o de las propias yemas de huevo.
Proteína: 1~2g. Si bien no es una fuente importante de proteínas, contribuye mínimamente a la ingesta diaria.
Vitaminas y minerales clave:
La mayonesa contiene varias vitaminas liposolubles y otros micronutrientes esenciales para la salud:
Vitamina E: Un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. El contenido varía según el aceite utilizado (por ejemplo, el aceite de girasol es particularmente rico en vitamina E).
Vitamina K: Esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea.
Vitamina D: Presente en pequeñas cantidades, principalmente en las yemas de huevo. Algunas mayonesas fortificadas pueden tener niveles más altos.
Sodio: normalmente oscila entre 500 y 800 mg por 100 g. El sodio, proveniente de la sal agregada, es crucial para el sabor y la conservación. Ofrecemos opciones bajas en sodio para atender a los consumidores preocupados por su salud.
Colina: la colina, que se encuentra en las yemas de huevo, es vital para la salud del cerebro, la función hepática y la comunicación nerviosa.
Contenido de colesterol:
Como producto que contiene yemas de huevo, la mayonesa contiene colesterol dietético. Una ración de 100 g suele proporcionar entre 40 y 60 mg de colesterol. La ciencia nutricional actual indica que para la mayoría de las personas, el colesterol dietético tiene un efecto mucho menor sobre los niveles de colesterol en sangre de lo que se pensaba, y las grasas saturadas y trans desempeñan un papel más importante. Nuestros productos están completamente libres de grasas trans.
Ingredientes y consideraciones de salud:
Ingredientes base: Los componentes principales son aceite vegetal, yema de huevo, vinagre y sal. La calidad del aceite es primordial para el perfil nutricional final.
Sin gluten: La mayonesa pura no contiene gluten de forma natural, lo que la hace segura para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
Sin grasas trans artificiales: nuestro proceso de fabricación garantiza que nuestra mayonesa contenga cero gramos de grasas trans artificiales, alineándose con las pautas de salud globales.
