TSY or Custom Brands
| Cantidad: | |
|---|---|
Las migajas de pan blanco tienen varias aplicaciones en cocción y preparación de alimentos. Aquí hay algunos usos comunes:
1. Vanga y recubrimiento: las migajas de pan blanco se pueden usar para cubrir y pan carnes, pescado o verduras antes de freír o hornear. Agregan una textura crujiente y ayudan a sellar la humedad.
2. Relleno: las migas de pan blanco a menudo se usan como base para el relleno, especialmente en recetas como relleno de Acción de Gracias o hongos rellenos. Ayudan a absorber los sabores y agregan una textura agradable.
3. Agradable: las migajas de pan blanco sobre guisos, gratins o platos de macarrones con queso pueden crear una cobertura crujiente y dorada marrón cuando se hornea.
4. El pastel de carne y las albóndigas: agregar migas de pan blanco al pastel de carne o mezclas de albóndigas ayuda a unir los ingredientes y agrega humedad.
5. Agente de espesamiento: en algunas recetas, las migas de pan blanco se pueden usar como agente de espesamiento para sopas, salsas o mezclas de pastel de carne. Absorben líquido y ayudan a lograr la consistencia deseada.
Estos son solo algunos ejemplos, pero las migas de pan blanco pueden ser un ingrediente versátil en muchos platos, agregando textura, sabor y ayudando en el proceso de cocción.
| Color y apariencia | Color blanco, forma de aguja, sin materia extraña a simple vista. |
| Oler | Aroma de pan, sin olor peculiar. |
Paladar | Crujiente. |
| Indicadores microbianos | No aplicable (nota: como las migas de pan pertenecen a alimentos fritos, sin indicadores microbianos). |
| Ingrediente | Harina de trigo, almidón de maíz, levadura, sal, vitamina C. |
| Sugerencia de servicio | Se pueden usar migas de pan tsy para hacer muslos de pollo frito, carnes crujientes fritas, chuletas de pollo fritas, camarones fritos con migas de pan, alas de pollo fritas con migas de pan, bolas de papa de plátano, anillos de cebolla fritos, plátanos fritos y leche fresca frita. Las migas de pan generalmente se usan como materias primas auxiliares para platos, básicamente no se usan para cocinar separados, es más adecuado para envolver en el exterior de algunos ingredientes para freír. |
Información nutricional valores típicos por 100 g | Energía 1420kJ/340kcal Proteína 13g, Grasa total 1.7G -La grasa saturada 0.3g Carbohidrato 80g Azúcar 3.8g Fibra dietética 3.9g Sodio 308mg |
Cómo usar migajas de pan de panko blanca tostada tostada seca :
Para usar migas de pan blanco para freír en seco, puede seguir estos pasos:
1. Prepare sus ingredientes: asegúrese de tener migas de pan blanco y la comida que desea freír, como pollo, pescado o verduras.
2. Sazone la comida: antes de recubrir la comida con migas de pan, sazonarla con sal, pimienta y cualquier otra especia o hierbas deseadas. Esto agregará sabor al plato.
3. Cubra la comida: tome un trozo de comida y sumérgalo en huevo batido u otro líquido de su elección (como suero de leche o yogurt liso). Sacude cualquier exceso de líquido, luego enrolle la comida en las migas de pan blanco, asegurando que esté uniformemente cubierta. Presione las migajas suavemente sobre la comida para ayudarlos a adherirse.
4. Repita el proceso: repita el proceso de recubrimiento con las piezas de alimentos restantes, asegurando que todos estén recubiertos con migas de pan.
5. Precaliente la sartén: caliente una sartén o sartén a fuego medio. Puede usar una pequeña cantidad de aceite o spray de cocción para engrasar ligeramente la sartén, pero no es necesario ya que está freyando en seco.
6. Fríe la comida recubierta: una vez que la sartén esté caliente, coloque cuidadosamente la comida recubierta en la sartén. Cocine cada lado hasta que estén doradas y crujientes. El tiempo de cocción variará dependiendo del grosor y el tipo de alimento que está friendo.
7. Drene el exceso de aceite: después de freír, transfiera los alimentos cocidos a un plato forrado con toallas de papel. Esto ayudará a absorber cualquier exceso de aceite.
8. Sirva y disfrute: una vez que la comida se haya enfriado ligeramente, sirva y disfrute de su plato frito en seco con el crujiente recubrimiento de migas de pan blanco.
Recuerde, la freír en seco con las migas de pan proporciona una alternativa más ligera y saludable a las freír profundas, pero puede no alcanzar exactamente el mismo nivel de crujiente.
¿Cuál es la diferencia entre el panko y las migas de pan?
El panko está hecho de un pan blanco sin costras que se procesa en copos y luego se seca. Estas migajas de pan tienen una consistencia más seca y más falla que las migas de pan regulares, y como resultado absorben menos aceite. Panko produce alimentos fritos más ligeros y más crujientes.
Las migajas de pan blanco tienen varias aplicaciones en cocción y preparación de alimentos. Aquí hay algunos usos comunes:
1. Vanga y recubrimiento: las migajas de pan blanco se pueden usar para cubrir y pan carnes, pescado o verduras antes de freír o hornear. Agregan una textura crujiente y ayudan a sellar la humedad.
2. Relleno: las migas de pan blanco a menudo se usan como base para el relleno, especialmente en recetas como relleno de Acción de Gracias o hongos rellenos. Ayudan a absorber los sabores y agregan una textura agradable.
3. Agradable: las migajas de pan blanco sobre guisos, gratins o platos de macarrones con queso pueden crear una cobertura crujiente y dorada marrón cuando se hornea.
4. El pastel de carne y las albóndigas: agregar migas de pan blanco al pastel de carne o mezclas de albóndigas ayuda a unir los ingredientes y agrega humedad.
5. Agente de espesamiento: en algunas recetas, las migas de pan blanco se pueden usar como agente de espesamiento para sopas, salsas o mezclas de pastel de carne. Absorben líquido y ayudan a lograr la consistencia deseada.
Estos son solo algunos ejemplos, pero las migas de pan blanco pueden ser un ingrediente versátil en muchos platos, agregando textura, sabor y ayudando en el proceso de cocción.
| Color y apariencia | Color blanco, forma de aguja, sin materia extraña a simple vista. |
| Oler | Aroma de pan, sin olor peculiar. |
Paladar | Crujiente. |
| Indicadores microbianos | No aplicable (nota: como las migas de pan pertenecen a alimentos fritos, sin indicadores microbianos). |
| Ingrediente | Harina de trigo, almidón de maíz, levadura, sal, vitamina C. |
| Sugerencia de servicio | Se pueden usar migas de pan tsy para hacer muslos de pollo frito, carnes crujientes fritas, chuletas de pollo fritas, camarones fritos con migas de pan, alas de pollo fritas con migas de pan, bolas de papa de plátano, anillos de cebolla fritos, plátanos fritos y leche fresca frita. Las migas de pan generalmente se usan como materias primas auxiliares para platos, básicamente no se usan para cocinar separados, es más adecuado para envolver en el exterior de algunos ingredientes para freír. |
Información nutricional valores típicos por 100 g | Energía 1420kJ/340kcal Proteína 13g, Grasa total 1.7G -La grasa saturada 0.3g Carbohidrato 80g Azúcar 3.8g Fibra dietética 3.9g Sodio 308mg |
Cómo usar migajas de pan de panko blanca tostada tostada seca :
Para usar migas de pan blanco para freír en seco, puede seguir estos pasos:
1. Prepare sus ingredientes: asegúrese de tener migas de pan blanco y la comida que desea freír, como pollo, pescado o verduras.
2. Sazone la comida: antes de recubrir la comida con migas de pan, sazonarla con sal, pimienta y cualquier otra especia o hierbas deseadas. Esto agregará sabor al plato.
3. Cubra la comida: tome un trozo de comida y sumérgalo en huevo batido u otro líquido de su elección (como suero de leche o yogurt liso). Sacude cualquier exceso de líquido, luego enrolle la comida en las migas de pan blanco, asegurando que esté uniformemente cubierta. Presione las migajas suavemente sobre la comida para ayudarlos a adherirse.
4. Repita el proceso: repita el proceso de recubrimiento con las piezas de alimentos restantes, asegurando que todos estén recubiertos con migas de pan.
5. Precaliente la sartén: caliente una sartén o sartén a fuego medio. Puede usar una pequeña cantidad de aceite o spray de cocción para engrasar ligeramente la sartén, pero no es necesario ya que está freyando en seco.
6. Fríe la comida recubierta: una vez que la sartén esté caliente, coloque cuidadosamente la comida recubierta en la sartén. Cocine cada lado hasta que estén doradas y crujientes. El tiempo de cocción variará dependiendo del grosor y el tipo de alimento que está friendo.
7. Drene el exceso de aceite: después de freír, transfiera los alimentos cocidos a un plato forrado con toallas de papel. Esto ayudará a absorber cualquier exceso de aceite.
8. Sirva y disfrute: una vez que la comida se haya enfriado ligeramente, sirva y disfrute de su plato frito en seco con el crujiente recubrimiento de migas de pan blanco.
Recuerde, la freír en seco con las migas de pan proporciona una alternativa más ligera y saludable a las freír profundas, pero puede no alcanzar exactamente el mismo nivel de crujiente.
¿Cuál es la diferencia entre el panko y las migas de pan?
El panko está hecho de un pan blanco sin costras que se procesa en copos y luego se seca. Estas migajas de pan tienen una consistencia más seca y más falla que las migas de pan regulares, y como resultado absorben menos aceite. Panko produce alimentos fritos más ligeros y más crujientes.
