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Salsa de soja japonesa de sushi japonesa de 500 ml de 500 ml de soja japonesa para sumergir

  • TSY or Custom Brands

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Parámetros sobre la salsa de soja de sushi japonesa de Tsy Umami para mojar


Ventaja Este tipo de salsa de soja está específicamente elaborada para complementar los diversos elementos en sushi, como peces, arroz y algas, proporcionando una experiencia de inmersión bien equilibrada y satisfactoria.
Sabor La salsa de soja de sushi japonesa de Umami para inmersión  combina la salsidad de la salsa de soja normal con un profundo sabor a umami.
Ingrediente

Agua, soja,  harina de trigo,  sal, azúcar,  extracto de levadura,  caramelo (E150C), glutamato de monosódico (E621), sorbato de potasio (E202), sucralosa (E955)

Sugerencia de servicio La salsa de soja de sushi japonesa de Umami para mojar es especialmente adecuada como condimento de mesa para sushi, sashimi, sopa de miso, udon y otros platos japoneses.  Armonioso, ligero, pero duradero en el sabor.
Información nutricional valores típicos por 100 g

Energía 160kJ/38kcal

Proteína  7.1g

Grasa total  0G

Carbohidrato  1.2g

Sodio  7100mg

Duración 24 meses
ALMACENAMIENTO: Mantenga a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad. Cierre después de abrir el uso, y guarde en el lugar seco y fresco.
Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Taller de producción: salsa de soja japonesa de servicios personalizados

¿Cómo usar la salsa de soja de sushi japonesa Umami para mojar?

El uso de la salsa de soja de sushi japonesa Umami para inmersión es sencillo:

1. Verter: vierta una pequeña cantidad de salsa de soja umami en un plato de inmersión. Use una cantidad que se adapte a su preferencia, pero comience con una cantidad modesta.

2. Buceo: sumerja sus piezas de sushi en la salsa de soja justo antes de comer. Evite remojar toda la pieza; Una breve caída es generalmente suficiente para impartir sabor sin abrumar el delicado sabor del sushi.

3. Disfrute: saborea el sabor mejorado que la salsa de soja Umami trae al sushi. La salsa debe complementar el sabor natural de los ingredientes sin dominarlos.

Recuerde, el objetivo es mejorar la experiencia gastronómica, así que no dude en ajustar la cantidad en función de sus preferencias de sabor.


Preguntas frecuentes

Q1. ¿Eres un fabricante?

Sí, lo somos. La fábrica establecida en 2000, somos capaces de proporcionar alimentos de alta calidad y buenos precios.


Q2. ¿Puedo visitar tu fábrica?

Sí, avise su horario antes de venir, organizaremos un servicio atento para usted.


Q3. ¿Puedes proporcionarme tu catálogo?

Sí. Proporcionamos catálogos de acuerdo con las necesidades del cliente.


Q4. ¿Puedes ayudarme a hacer mi propio producto de marca?

Claro, las marcas personalizadas se aceptan cuando su cantidad llega a nuestro MOQ. Además, se puede proporcionar una muestra gratuita.



Esta especificación de salsa de soja de sushi japonesa para inmersión es adecuada y rentable.

Tipo de botella de salsa de soja

Especificación por CTN

Tipo de embalaje

8ml*1000 bolsas Bolsita
10ml*250 bolsas*4 cajas Bolsita
12ml*250 bolsas*4 cajas Bolsita
25ml*150 bolsas*4 cajas Bolsita

150ml*12BTLS/Box*4boxes

Botella de vidrio

150ml*24Btls

Botella de mesa

200 ml*24Btls

Botella de vidrio

250 ml*24Btls

Botella de vidrio

300ml*12BTLS

Botella de vidrio


* Si tiene otras necesidades, consulte.





Nutrientes de salsa de soja de sushi japonesa  de TSY :

El contenido de nutrientes de la salsa de soja de sushi japonesa producida en TSY puede variar debido a diferentes requisitos de calidad del producto, pero aquí hay algunos componentes nutricionales generales que se encuentran típicamente en la salsa de soja:


1. Sodio: la salsa de soja a menudo tiene un alto contenido de sodio, lo que contribuye a su sabor salado. La ingesta excesiva de sodio debe moderarse para aquellos con problemas de salud específicos.


2. Proteína: Si bien la salsa de soja contiene algunas proteínas, no es una fuente significativa.


3. Calorías: la salsa de soja es relativamente baja en calorías, ya que se usa en pequeñas cantidades para saborizar.


4. Carbohidratos: contiene una pequeña cantidad de carbohidratos, principalmente de los componentes de trigo y soja.


5. Iron: la salsa de soja puede contener trazas de hierro.


6. Aminoácidos que ocurren naturalmente: la salsa de soja es rica en aminoácidos naturales, lo que contribuye a su sabor umami.


En general, si bien la salsa de soja puede agregar sabor a los platos, no es una fuente significativa de nutrientes, y su alto contenido de sodio debe consumirse con moderación. Si está buscando nutrientes esenciales, es mejor centrarse en una dieta bien equilibrada que incluya una variedad de alimentos integrales.



Proceso de producción sobre salsa de soja de sushi japonesa de Tsy Umami

El proceso de producción de la salsa de soja de sushi japonesa de Umami implica varios pasos clave:

1. Ingredientes: los ingredientes principales incluyen soja, trigo, sal y mojón de koji. El tipo de salsa de soja utilizada para sushi generalmente sufre un proceso de fermentación más largo para desarrollar un sabor más profundo.

2. Vapor y tostado: la soja y el trigo están al vapor y asados ​​para prepararlos para la fermentación. Este paso es crucial para desglosar proteínas complejas y almidones en componentes más simples.

3. Inoculación con moji: la mezcla al vapor y asada se inocula con mojón de koji (Aspergillus oryzae), que facilita el proceso de fermentación. El molde de koji ayuda a convertir los almidones en azúcares fermentables.

4. Fermentación: la mezcla sufre un proceso de fermentación, lo que permite que las enzimas descompongan los ingredientes aún más y desarrollen los sabores característicos de la salsa de soja. Este período de fermentación puede durar varios meses o años.

5. Brina y sal: después de la fermentación, el líquido se separa del residuo sólido. El líquido, conocido como moromi, se mezcla con salmuera y sal. Esta mezcla se deja madurar, lo que permite que los sabores se intensifiquen.

6. Presionamiento y filtración: el líquido madurado se presiona para extraer la salsa de soja final. La filtración a menudo se realiza para eliminar los sólidos restantes.

7. Pasteurización: la salsa de soja se pasteuriza para detener una mayor fermentación y garantizar la estabilidad.

8. Mezcla para los componentes ricos en umami: se pueden agregar técnicas de mezcla específicas o se emplean para mejorar el sabor umami, creando una salsa de soja adecuada para sushi.

Algunos detalles del proceso de producción pueden variar debido a los diferentes requisitos de calidad del producto, y los métodos tradicionales a menudo se utilizan para lograr las características de Umami deseadas en la salsa de soja de sushi japonesa.








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