Noticias y eventos sobre el proveedor de salsa de soja elaborada de forma natural

El Umami de la salsa de soja lleva tiempo conquistando los paladares de chefs de todo el mundo. No es sólo el alma de la cocina china sino también el 'arma secreta' de muchos platos internacionales. La siguiente es una receta clásica con salsa de soja de diferentes países. Huevos marinados en salsa de soja coreana (Gyeran-jangjorim) Esta es una guarnición coreana clásica, que a menudo se sirve como guarnición de cortesía en los restaurantes coreanos. Los huevos, guisados ​​con salsa de soja y especias, tienen una clara masticable y una yema sabrosa, lo que los convierte en el asesino perfecto del arroz. Leer Más

El Umami de la salsa de soja lleva tiempo conquistando los paladares de chefs de todo el mundo. No es sólo el alma de la cocina china sino también el 'arma secreta' de muchos platos internacionales. La siguiente es una receta clásica que utiliza salsa de soja de diferentes países. El adoubo se considera el 'plato nacional' de Filipinas. Su singularidad radica en guisar la carne con salsa de soja, vinagre y ajo. Tiene un rico sabor, es ácido y salado, es muy apetitoso y combina bien con el arroz. Leer Más

El Umami de la salsa de soja y la salsa teriyaki lleva tiempo conquistando los paladares de chefs de todo el mundo. No es sólo el alma de la cocina china sino también el 'arma secreta' de muchos platos internacionales. Aquí tienes una receta clásica de diferentes países que utiliza salsa teriyaki. Leer Más

¿Qué es Tamari? Tamari es un tipo de salsa de soya fermentada que se originó en Japón. A menudo se considera un primo más cercano para la cocina tradicional japonesa que su contraparte china, salsa de soja. A diferencia de la mayoría de las salsas de soya, el tamari está hecho principalmente de soja, con poco o ningún contenido de trigo. Esto da Leer Más

Cuando se trata de condimentos asiáticos, los términos salsa de soja y shoyu a menudo se usan indistintamente, lo que lleva a la confusión entre los cocineros caseros y los entusiastas culinarios. Si bien ambos son líquidos oscuros y sabrosos que se usan para mejorar el sabor, tienen orígenes, métodos de producción y perfiles de sabor. Entender Leer Más

La mantequilla de maní es un amado elemento básico en muchos hogares, apreciado por su textura cremosa, un rico sabor y versatilidad. Ya sea que se extienda sobre la tostada, se mezcle con batidos o se use como salsa para frutas y verduras, la mantequilla de maní es un refrigerio para muchos. Pero, ¿qué sucede cuando estás siguiendo un coche bajo? Leer Más