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Salsa de soja de sushi japonesa de fábrica de fábrica china para sashimi para sashimi

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Parámetros sobre la salsa de soja de sushi japonesa TSY

SaborSalado y un poco dulce, delicioso, fragante y suave
Ingrediente

Frijoles de soya, agua, sal, harina de trigo, azúcar, caramelo (E150c),  extracto de levadura,

Glutamato monosódico (E621)

Sugerencia de servicioSe usa principalmente para mojar sushi, sashimi, etc.
Información nutricional valores típicos por 100 g

Energía 211kJ/51kcal

Proteína  10.9g

Grasa total  0G

Carbohidratos  1.5g

Sodio  7248mg

Duración24 meses
ALMACENAMIENTO:Mantenga a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad. Cierre después de abrir el uso, y guarde en el lugar seco y fresco.
Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO


Ingredientes y método de preparación

La salsa de soja de sushi está hecha principalmente de soya, trigo y sal a través de la fermentación, y su proceso de producción es relativamente complejo, lo que requiere un tiempo de fermentación extendido para garantizar un sabor único. En comparación con la salsa de soja ordinaria, la salsa de soja de sushi tiene las mismas materias primas, pero es diferente en el método de fermentación y el uso de aditivos. La salsa de soja normal puede tener algunos aditivos agregados para aumentar el sabor umami, mientras que la salsa de soja de sushi generalmente no usa aditivos y se basa en sus propios ingredientes para la frescura ‌.


Valor nutricional e impacto en la salud

La salsa de soja de sushi contiene una variedad de vitaminas y minerales que ayudan a reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. Su sal es relativamente baja, adecuada para las personas que buscan una dieta saludable. Use la salsa de soja de sushi con moderación para evitar el riesgo de alta ingesta de sal ‌.


Método comestible y sugerencias de colocación

La salsa de soja de sushi a menudo se usa para sumergir sushi, sashimi y otros platos japoneses, pero también se pueden usar para cocinar alimentos, frío o como comida. Cuando se sirve con Wasabi, mejora aún más la frescura y la textura del sushi. Diferentes tipos de sushi pueden requerir diferentes salsas de inmersión, por ejemplo, el sushi rollos generalmente se sumerge en salsa de soja pesada y se cubre con wasabi, mientras que el sushi Nigiri es más adecuado para el ‌ original.




Las ventajas centrales de la salsa de soja de sushi japonesa TSY


Tiene un rico sabor umami y una salinidad moderada


Ventajas: el contenido de nitrógeno de aminoácidos en la salsa de soja de sushi suele ser muy alto, lo que trae un último 'umami ' (sabor). Mientras tanto, su salinidad se ha ajustado cuidadosamente para evitar ser demasiado salado y enmascarar la dulzura natural de los mariscos.


Comparación: en comparación con algunas salsas de soja ordinarias, su sabor es más suave y rico, con el objetivo de 'apagar ' en lugar de 'máscara '.


El color es claro y brillante, elegante y hermoso


Ventajas: el color es en su mayoría transparente de color marrón rojizo en lugar de negro profundo. De esta manera, después de sumergirse, el sashimi o el arroz de sushi no se volverán negros, y puede mantener el cristal claro y acogedor apariencia de los ingredientes.


Contraste: evita el color oscuro similar al de la salsa de soja oscura.


El sabor de  la salsa de soja de sushi japonesa tsy es suave y el regusto es dulce


Ventajas: muchas salsas de soja de sushi de alta calidad agregan hojuelas de bonito, algas, etc. para hacer la salsa, o tener una ligera dulzura (de Mirin, azúcar, etc.), haciendo que el sabor sea más suave al entrar en la boca y dejar una taraste de tiempo dulce, lo que puede mezclarse perfectamente con la vanguardia del arroz de vinagre.


Contraste: la astringencia y la picante de la salsa de soja en sí se han reducido.


La salsa de soja de sushi japonesa TSY tiene una viscosidad moderada y una buena adhesión a la pared


Ventajas: su viscosidad es ligeramente más alta que la de la salsa de soja ligera ordinaria, que puede envolver suavemente los ingredientes en lugar de fluir inmediatamente o filtrarse en el arroz y hacer que se extienda. De esta manera, puede garantizar que cada bocado tenga el sabor correcto sin hacer que el arroz sea demasiado salado o suave y húmedo.



Esta especificación de salsa de soja de sushi japonesa es rentable.

Tipo de botella de salsa de soja

Especificación por CTN

Tipo de botella

CTNS/20'GP

150ml*12BTLS/Box*4boxes

Botella de vidrio

1010

150ml*24Btls

Botella de mesa

1855

200 ml*24Btls

Botella de vidrio

1550

250 ml*24Btls

Botella de vidrio

1550

300ml*12BTLS

Botella de vidrio

1550

500ml*12BTLS

Botella de vidrio

1550

625ml*12BTLS

Botella de vidrio

1330

1000ml*12BTLS

Botella de plástico

1224

1.86l*6Jar

Frasco de plástico

1400

5l*4Jar

Frasco de plástico

756

8l*2Jar

Frasco de plástico

1150

18L*1bag/caja

Bolsas suaves de grifo

1008

15 kg*2drum

Tambor de plástico

700

25 kg*1drum

Tambor de plástico

800

160l*1drum

Tambor de plástico

100

200l*1drum

Tambor de plástico

80

1000l*1drum

Tambor de plástico

20


* Si tiene otras necesidades, consulte.


Proceso de producción sobre salsa de soja  de sushi japonesa TSY

Proceso de producción: salsa de soja japonesa



Los principales usos de la salsa de soja de sushi japonesa TSY


Como su nombre indica, su uso central es combinar con platos de mariscos crudos y fríos en la cocina japonesa.


El último compañero de sashimi


Uso: Viertalo directamente en un plato pequeño. Use palillos para recoger el sashimi en rodajas finas y sumérjalo suavemente en una pequeña salsa de soja antes de comer. Esta es la mejor manera de experimentar el sabor original de los mariscos de alta calidad.


Mejorar las capas de sabor de sushi


Uso:


Nigiri Sushi: La forma correcta de comerlo es voltear el sushi de lado con las manos o palillos, y sumergir la parte de pescado crudo en la parte superior en una pequeña salsa de soja para evitar el contacto directo del arroz con la salsa de soja.


Sushi enrollado: Por lo general, el chef ya lo ha sazonado. Si necesita sumergirlo más, solo hágalo a la ligera.


La salsa de soja de sushi japonesa tsy combina bien con otros platos fríos de mariscos


Uso: también es aplicable a platos de mariscos fríos como camarones dulces, erizos de mar y mariscos, mejorando efectivamente la frescura y eliminando posibles olores a pescado.


Como base para el aderezo de los platos fríos japoneses


Uso: usarlo como base, agregar jugo de ponzu, jengibre picado, cebolleta picado, etc., y se puede convertir en un aderezo de plato frío muy apetitoso.


Etiqueta y consejos para usar salsa de soja de sushi japonesa TSY

Nunca disuelva directamente en Wasabi en la salsa de soja: la forma correcta es aplicar una pequeña cantidad de wasabi directamente al sashimi y luego sumergir el sashimi en salsa de soja. Mezclar mostaza en la salsa de soja se considera población y arruinará los sabores de ambos.


Pequeñas cantidades con frecuencia: vierta solo una pequeña porción cada vez, lo cual es suficiente. No vierta demasiado a la vez para garantizar el sabor y la higiene de la salsa de soja.


Respeta los ingredientes: para ingredientes extremadamente delicados y costosos (como el vientre de atún azul), simplemente sumerja un poquito de salsa de soja de sushi japonesa, o incluso sin salsa, y disfrute directamente del aroma del aceite.



Q1. ¿Eres un fabricante?

Sí, lo somos. La fábrica establecida en 2000, somos capaces de proporcionar alimentos de alta calidad y buenos precios.


Q2. ¿Puedo visitar tu fábrica?

Sí, avise su horario antes de venir, organizaremos un servicio atento para usted.


Q3. ¿Puedes proporcionarme tu catálogo?

Sí. Proporcionamos catálogos de acuerdo con las necesidades del cliente.


Q4. ¿Puedes ayudarme a hacer mi propio producto de marca?

Claro, las marcas personalizadas se aceptan cuando su cantidad llega a nuestro MOQ. Además, se puede proporcionar una muestra gratuita.



Q5. ¿Por qué su salsa de soya es más cara que algunas marcas comunes?

El valor de TSY radica en su calidad central. Insistemos en  la fermentación a largo plazo: sigue el largo ciclo de preparación tradicional en lugar de hidrólisis química rápida.

Materias primas de alta calidad: frijoles no transgénicos cuidadosamente seleccionados, trigo y sal no yodizada.

Costo del proceso: se invierten costos más altos para garantizar el sabor puro y la salud natural. Cada gota que sabores es el sabor puro aportado por el tiempo y la artesanía.




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