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Aderezo Condimento Vinagre de Arroz Rojo Fermentado Natural

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Vinagre-de-arroz-rojo-625mlSerie de vinagre

Parámetros Acerca de TSY Vinagre de Arroz Rojo Fermentado Natural

Color

El vinagre de arroz rojo fermentado suele ser de color rojo brillante y su apariencia es similar a otros tipos de vinagre.

Sabor

Agrio y tiene un sabor único.

Ingredientes principales

Vinagre, Agua, Rojo Allura AC(E129)

Alérgeno

No

Datos nutricionales por 100 g

Energía :  63Kj/15Kcal

Grasa total:  0g

-de los cuales se satura:  0g

Proteína:  0,2g

Carbohidrato:   0,1g

-de los cuales azúcares:    0g

Sodio: 10 mg

Plantear sugerencias

El vinagre de arroz rojo fermentado natural puede realzar el sabor de varios platos.Úselo como salsa para mojar bolas de masa o sushi, o incorpórelo a salteados, adobos y aderezos para ensaladas para obtener un toque picante único.

Duración

24 meses

Almacenamiento

Cierre bien la tapa y manténgalo refrigerado después de su uso.

El tiempo de entrega

15-25 días

Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO



Características del Vinagre de Arroz Rojo Fermentado Natural de TSY

El vinagre de arroz rojo fermentado naturalmente tiene un sabor rico y complejo con un toque de dulzura y umami.Se produce mediante el proceso de fermentación tradicional y, a menudo, contiene bacterias y enzimas beneficiosas.Este tipo de vinagre también puede tener posibles beneficios para la salud, como ayudar a la digestión y proporcionar antioxidantes.El vinagre de arroz rojo de la marca TSY no contiene aditivos artificiales, lo que permite a los clientes tener una experiencia más auténtica y saludable:


Color: Como sugiere el nombre, el vinagre de arroz rojo fermentado natural tiene un color rojo brillante, que va del rosa claro al ámbar intenso.Este color proviene del proceso de fermentación, que involucra levadura roja de arroz y otros ingredientes.


Sabor: El vinagre de arroz rojo fermentado natural tiene un perfil de sabor único que es picante, ligeramente dulce y ligeramente ácido.Tiene un sabor más suave en comparación con otros vinagres como el vinagre blanco o el vinagre de manzana.


Aroma: Tiene un aroma distintivo, a menudo descrito como terroso, complejo y ligeramente dulce.El proceso de fermentación contribuye al desarrollo de estos compuestos aromáticos.


Método de fermentación: El vinagre de arroz rojo fermentado natural se elabora tradicionalmente fermentando arroz de levadura roja, arroz glutinoso y agua.La levadura roja del arroz (Monascus purpureus) le aporta su color, sabor y aroma característicos.


Beneficios de la salud: Se cree que el vinagre de arroz rojo fermentado natural tiene posibles beneficios para la salud.Algunos estudios sugieren que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, favorecer la salud cardiovascular y poseer propiedades antioxidantes.Sin embargo, se necesita más investigación para comprender completamente sus efectos sobre la salud.


Versatilidad culinaria: El vinagre de arroz rojo se utiliza mucho en la cocina asiática, especialmente en platos chinos y japoneses.Agrega profundidad de sabor a salteados, adobos, aderezos, encurtidos y salsas.También es un ingrediente crucial en la elaboración del arroz para sushi.


Recuerde que la calidad específica o las variaciones del vinagre de arroz rojo pueden tener ligeras diferencias en sabor y características.  



Ofrecemos servicios profesionales de OEM y ODM para  Vinagre de Arroz Rojo Fermentado Natural


De acuerdo con los requisitos de calidad de los diferentes clientes, tenemos diferentes vinagres para elegir.


Además, la acidez del vinagre también se puede ajustar según las necesidades del cliente.


Servicios personalizados


Esta especificación de vinagre de arroz rojo fermentado natural es rentable.


ESPECIFICACIÓN POR CTN

TIPO DE BOTELLA

TAMAÑO DEL CARTÓN

(CM)

G.PESO

(KGS)/CTN

150ml*12btls

botella de vidrio 1

20,8*15,8*18,3 3.85

150ml*24btls

botella de vidrio 1

32,6*22,3*20,3 7.60

150ml*24btls

Botella de vidrio  2

31*20,8*18,6 7.60
200ml*12btl

botella de vidrio 1

25,6*19,3*15,8 5.99
200ml*12btl

botella de vidrio 2

25*18,9*15,7 5.99
250ml*24btls

Botella de vidrio

37,8*25,4*19,5 11.30
500ml*12btls

Botella de plástico

26,4*19,8*24 6.75
500ml*12btls

Botella de vidrio

29,3*22,2*25,9 11.30
625ml*12btls

Botella de vidrio

30*22,5*31 13.20
750ml*12btls

Botella de plástico

35,6*26,7*24,8 10.10
1L*12btls

Botella de plástico

33,8*25,3*27 13.10
1.8L*6btl Botella de plástico 33,8*22,6*32 12.80
3,5 L*4 litros Tarro de plastico 32,5*32,5*31 16.00
5L*4btl

Tarro de plastico

42*27,8*32,8 21.00


* Si tienes otras necesidades, por favor consúltanos.





Aplicación de Vinagre de Arroz Rojo Fermentado Natural

El vinagre de arroz rojo, también conocido como Hong Zao o vinagre de arroz de levadura roja, es un ingrediente popular en la cocina china.Estas son algunas aplicaciones comunes del vinagre de arroz rojo:


1. Cocinando: El vinagre de arroz rojo se utiliza a menudo como condimento o aromatizante en varios platos.Agrega un sabor picante, ligeramente dulce y terroso a los salteados, adobos y salsas.


2. Decapado: El vinagre de arroz rojo se puede utilizar para encurtir verduras, como pepinos, rábanos o repollo.Aporta un sabor distintivo y ayuda a conservar las verduras.


3. Aderezos y salsas: El vinagre de arroz rojo es una base excelente para preparar aderezos y salsas.Se puede combinar con ingredientes como salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre para crear salsas sabrosas para ensaladas, albóndigas o rollitos de primavera.


4. Sushi y Sashimi: En la cocina japonesa, el vinagre de arroz rojo es un ingrediente imprescindible para elaborar arroz para sushi.Se mezcla con arroz cocido para darle un sabor picante y ligeramente dulce, que complementa el pescado fresco que se utiliza en sushi y sashimi.


5. Tónico de salud: Algunas personas creen que el vinagre de arroz rojo tiene beneficios para la salud.Se cree que ayuda a la digestión, mejora la circulación sanguínea y favorece el bienestar general.Sin embargo, es importante señalar que la evidencia científica de estas afirmaciones es limitada.


Recuerda utilizar vinagre de arroz rojo con moderación, ya que tiene un sabor fuerte.Ajusta la cantidad según tus preferencias de sabor y la receta específica que estés siguiendo.


Cómo utilizar el aderezo y el vinagre de arroz rojo fermentado natural

Crear una deliciosa salsa con vinagre de arroz rojo es fácil y puede realzar el sabor de tus platos.Aquí tienes una receta sencilla para hacer una salsa sabrosa con vinagre de arroz rojo:


Ingredientes:

- 2 cucharadas de vinagre de arroz rojo

- 2 cucharadas de salsa de soja

- 1 cucharada de miel o jarabe de arce

- 1 cucharadita de aceite de sésamo

- 1 diente de ajo picado

- 1 cucharadita de jengibre rallado (opcional)

- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)

- Cebollas verdes picadas (opcional, para decorar)


Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, combine el vinagre de arroz rojo, la salsa de soja, la miel (o jarabe de arce), el aceite de sésamo, el ajo picado, el jengibre rallado (si lo usa) y las hojuelas de pimiento rojo (si lo usa).Batir los ingredientes hasta que estén bien combinados.


2. Prueba la salsa y ajusta los sabores según tu preferencia.Puede agregar más vinagre para darle sabor, más miel para darle dulzura o más salsa de soja para darle sabor salado.Personalízalo para adaptarlo a tus papilas gustativas.


3. Deje reposar la salsa durante unos 10 a 15 minutos para permitir que los sabores se mezclen.Este tiempo de reposo realzará el sabor general de la salsa.


4. Una vez que la salsa esté lista, puedes rociarla sobre verduras salteadas, usarla como adobo para carnes o tofu, o servirla como salsa para albóndigas o rollitos de primavera.


5. Si lo desea, decore la salsa con cebollas verdes picadas para darle más frescura y atractivo visual.


Siéntase libre de experimentar y ajustar los ingredientes según sus preferencias personales.También puedes agregar otros condimentos como pimienta negra, semillas de sésamo o un chorrito de jugo de lima para personalizar aún más la salsa.¡Disfruta de tu salsa casera de vinagre de arroz rojo!





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