| Sabor | Agridulce con aroma a fresa. |
| Ingrediente | Azúcar, Fresa, Jarabe de Glucosa de Frutas, Agua, Aditivos Alimentarios. |
| Plantear sugerencias | Listo para comer, apto para untar en tostadas y postres, pudiendo utilizarse también para elaborar sándwiches. |
| Información nutricional valores típicos por 100g | Energía 1139Kj/272Kcal Proteína 0g Grasa total 0g Carbohidratos 67g Sodio 55 mg |
| Duración | 24 meses |
| ALMACENAMIENTO: | Mantener a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad.Una vez abierto conservar en frigorífico no más de 24 horas. |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Aquí hay una descripción general de la mermelada de fresa:
Ingredientes:
Fresas: Las fresas frescas o congeladas son el ingrediente principal de la mermelada de fresa y aportan el sabor afrutado y el color rojo vibrante.
Azúcar: Se agrega azúcar para endulzar la mermelada y ayudar a conservarla al inhibir el crecimiento bacteriano.
Pectina: La pectina es un agente espesante natural que ayuda a que la mermelada fragüe y alcance la consistencia deseada.
Jugo de limón: a menudo se agrega jugo de limón a la mermelada de fresa para realzar el sabor y la acidez.
Proceso de producción:
Las fresas se lavan, se pelan y se trituran para que suelten su jugo.
Las fresas trituradas se combinan con el azúcar y el jugo de limón en una olla grande y se calientan a fuego medio.
Se puede agregar pectina a la mezcla para ayudar a espesar la mermelada.
La mezcla se cuece a fuego lento y se revuelve hasta que alcanza la consistencia deseada y las fresas se deshacen.
Luego, la mermelada caliente se vierte en frascos esterilizados y se sella para su almacenamiento.
Usos:
Untar: La mermelada de fresa se usa comúnmente para untar tostadas, muffins, bollos y otros productos horneados.
Relleno: La mermelada de fresa se puede utilizar como relleno para tartas, pasteles y galletas.
Cobertura: La mermelada de fresa se puede utilizar como cobertura para yogur, helado, avena y panqueques.
Información nutricional: La mermelada de fresa es fuente de carbohidratos y azúcar debido a la presencia de fresas y azúcar añadido.También contiene fibra dietética procedente de las fresas.Algunas variedades comerciales de mermelada de fresa pueden contener conservantes y aditivos, por lo que es importante consultar la etiqueta para obtener información nutricional e ingredientes.
Almacenamiento: La mermelada de fresa debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.Una vez abierto, se debe refrigerar para mantener la frescura.La mermelada de fresa casera puede durar varios meses en el refrigerador, mientras que las mermeladas producidas comercialmente suelen tener una vida útil más larga.
| Sabor | Agridulce con aroma a fresa. |
| Ingrediente | Azúcar, Fresa, Jarabe de Glucosa de Frutas, Agua, Aditivos Alimentarios. |
| Plantear sugerencias | Listo para comer, apto para untar en tostadas y postres, pudiendo utilizarse también para elaborar sándwiches. |
| Información nutricional valores típicos por 100g | Energía 1139Kj/272Kcal Proteína 0g Grasa total 0g Carbohidratos 67g Sodio 55 mg |
| Duración | 24 meses |
| ALMACENAMIENTO: | Mantener a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad.Una vez abierto conservar en frigorífico no más de 24 horas. |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Aquí hay una descripción general de la mermelada de fresa:
Ingredientes:
Fresas: Las fresas frescas o congeladas son el ingrediente principal de la mermelada de fresa y aportan el sabor afrutado y el color rojo vibrante.
Azúcar: Se agrega azúcar para endulzar la mermelada y ayudar a conservarla al inhibir el crecimiento bacteriano.
Pectina: La pectina es un agente espesante natural que ayuda a que la mermelada fragüe y alcance la consistencia deseada.
Jugo de limón: a menudo se agrega jugo de limón a la mermelada de fresa para realzar el sabor y la acidez.
Proceso de producción:
Las fresas se lavan, se pelan y se trituran para que suelten su jugo.
Las fresas trituradas se combinan con el azúcar y el jugo de limón en una olla grande y se calientan a fuego medio.
Se puede agregar pectina a la mezcla para ayudar a espesar la mermelada.
La mezcla se cuece a fuego lento y se revuelve hasta que alcanza la consistencia deseada y las fresas se deshacen.
Luego, la mermelada caliente se vierte en frascos esterilizados y se sella para su almacenamiento.
Usos:
Untar: La mermelada de fresa se usa comúnmente para untar tostadas, muffins, bollos y otros productos horneados.
Relleno: La mermelada de fresa se puede utilizar como relleno para tartas, pasteles y galletas.
Cobertura: La mermelada de fresa se puede utilizar como cobertura para yogur, helado, avena y panqueques.
Información nutricional: La mermelada de fresa es fuente de carbohidratos y azúcar debido a la presencia de fresas y azúcar añadido.También contiene fibra dietética procedente de las fresas.Algunas variedades comerciales de mermelada de fresa pueden contener conservantes y aditivos, por lo que es importante consultar la etiqueta para obtener información nutricional e ingredientes.
Almacenamiento: La mermelada de fresa debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.Una vez abierto, se debe refrigerar para mantener la frescura.La mermelada de fresa casera puede durar varios meses en el refrigerador, mientras que las mermeladas producidas comercialmente suelen tener una vida útil más larga.
