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La mermelada de arándanos es una pasta dulce hecha con arándanos, azúcar y, a menudo, pectina.Las bayas se cocinan hasta que suelten su jugo y luego la mezcla se cuece a fuego lento para lograr una consistencia espesa similar a la de una mermelada.La mermelada de arándanos es versátil y se usa comúnmente sobre tostadas, pasteles o como aderezo para postres.Es rico en antioxidantes y ofrece una explosión de sabor afrutado.
Sabor | Agridulce con aroma a arándanos. |
Ingrediente | Azúcar, Arándano, Jarabe de Glucosa de Frutas, Agua, Aditivos Alimentarios. |
Plantear sugerencias | Listo para comer, apto para untar en tostadas y postres, pudiendo utilizarse también para elaborar sándwiches. |
Información nutricional valores típicos por 100g | Energía 1122Kj/268Kcal Proteína 0g Grasa total 0g Carbohidratos 66g Sodio 55 mg |
Duración | 24 meses |
ALMACENAMIENTO: | Mantener a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad.Una vez abierto, conservar en frigorífico no más de 24 horas. |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La mermelada de arándanos es una pasta dulce hecha con arándanos, azúcar y, a menudo, pectina.Las bayas se cocinan hasta que suelten su jugo y luego la mezcla se cuece a fuego lento para lograr una consistencia espesa similar a la de una mermelada.La mermelada de arándanos es versátil y se usa comúnmente sobre tostadas, pasteles o como aderezo para postres.Es rico en antioxidantes y ofrece una explosión de sabor afrutado.
Sabor | Agridulce con aroma a arándanos. |
Ingrediente | Azúcar, Arándano, Jarabe de Glucosa de Frutas, Agua, Aditivos Alimentarios. |
Plantear sugerencias | Listo para comer, apto para untar en tostadas y postres, pudiendo utilizarse también para elaborar sándwiches. |
Información nutricional valores típicos por 100g | Energía 1122Kj/268Kcal Proteína 0g Grasa total 0g Carbohidratos 66g Sodio 55 mg |
Duración | 24 meses |
ALMACENAMIENTO: | Mantener a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad.Una vez abierto, conservar en frigorífico no más de 24 horas. |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La mermelada de arándanos conserva algunos nutrientes de los arándanos frescos, pero el proceso de cocción puede alterar su composición.Todavía contiene antioxidantes como las antocianinas, pero los niveles pueden reducirse ligeramente.Los componentes principales son los azúcares de los edulcorantes añadidos y los azúcares naturales de los arándanos.Si bien aporta algo de energía, es fundamental consumir mermelada con moderación debido a su contenido en azúcar.Además, la mermelada puede contener pequeñas cantidades de vitaminas presentes en los arándanos, pero el perfil nutricional general está influenciado por los ingredientes añadidos durante el proceso de elaboración de la mermelada.
Los arándanos pueden realzar una variedad de postres con su sabor dulce y agrio.A continuación se muestran algunos usos populares:
1. Pastel de arandanos: Una opción clásica, la tarta de arándanos presenta un relleno de arándanos dulce y jugoso envuelto en una corteza hojaldrada.
2. Tarta de queso con arándanos: Los arándanos son un aderezo delicioso para las tartas de queso, ya que añaden sabor y atractivo visual.
3. Muffins de arándanos: Incorpora los arándanos a la masa para muffins para obtener una deliciosa explosión de sabor en cada bocado.
4. Parfait de arándanos: Coloque capas de arándanos con yogur o crema batida para obtener un parfait refrescante y visualmente atractivo.
5. Panqueques o Waffles de Arándanos: Mezcle arándanos con masa para panqueques o gofres para obtener una opción sabrosa para el desayuno o el brunch.
6. Crujiente de arándanos o zapatero: Hornee arándanos con una cobertura desmenuzable para obtener un postre cálido y reconfortante.
7. **Helado de arándanos:** Mezcle salsa de arándanos con vainilla o prepare helado con sabor a arándanos para disfrutar de un placer fresco.
8. Sorbete de arándanos: Crea un sorbete refrescante con arándanos para obtener un postre helado y afrutado.
9. Tartas de arándanos: Haga tartas individuales o más grandes con relleno de arándanos como opción de postre elegante.
10. Tarta de arándanos: Reemplace las fresas tradicionales con arándanos en un pastelito para darle un giro a este postre clásico.
Ya sean frescos, horneados o mezclados en brebajes cremosos, los arándanos pueden realzar una amplia gama de postres.
La mermelada de arándanos conserva algunos nutrientes de los arándanos frescos, pero el proceso de cocción puede alterar su composición.Todavía contiene antioxidantes como las antocianinas, pero los niveles pueden reducirse ligeramente.Los componentes principales son los azúcares de los edulcorantes añadidos y los azúcares naturales de los arándanos.Si bien aporta algo de energía, es fundamental consumir mermelada con moderación debido a su contenido en azúcar.Además, la mermelada puede contener pequeñas cantidades de vitaminas presentes en los arándanos, pero el perfil nutricional general está influenciado por los ingredientes añadidos durante el proceso de elaboración de la mermelada.
Los arándanos pueden realzar una variedad de postres con su sabor dulce y agrio.A continuación se muestran algunos usos populares:
1. Pastel de arandanos: Una opción clásica, la tarta de arándanos presenta un relleno de arándanos dulce y jugoso envuelto en una corteza hojaldrada.
2. Tarta de queso con arándanos: Los arándanos son un aderezo delicioso para las tartas de queso, ya que añaden sabor y atractivo visual.
3. Muffins de arándanos: Incorpora los arándanos a la masa para muffins para obtener una deliciosa explosión de sabor en cada bocado.
4. Parfait de arándanos: Coloque capas de arándanos con yogur o crema batida para obtener un parfait refrescante y visualmente atractivo.
5. Panqueques o Waffles de Arándanos: Mezcle arándanos con masa para panqueques o gofres para obtener una opción sabrosa para el desayuno o el brunch.
6. Crujiente de arándanos o zapatero: Hornee arándanos con una cobertura desmenuzable para obtener un postre cálido y reconfortante.
7. **Helado de arándanos:** Mezcle salsa de arándanos con vainilla o prepare helado con sabor a arándanos para disfrutar de un placer fresco.
8. Sorbete de arándanos: Crea un sorbete refrescante con arándanos para obtener un postre helado y afrutado.
9. Tartas de arándanos: Haga tartas individuales o más grandes con relleno de arándanos como opción de postre elegante.
10. Tarta de arándanos: Reemplace las fresas tradicionales con arándanos en un pastelito para darle un giro a este postre clásico.
Ya sean frescos, horneados o mezclados en brebajes cremosos, los arándanos pueden realzar una amplia gama de postres.