TSY or Custom Brands
| Cantidad: | |
|---|---|
| Ingrediente | Agua, pasta de tomate, azúcar, jarabe de fructosa, sal, vinagre, edulcorante (E951), piña, almidón de maíz modificado, goma Xanthan (E415), conservante (E202). |
Descripción breve | La salsa dulce y agria se usa como salsa saborizante, marinada, rocío, condimento, se usa comúnmente para dar sabor a los alimentos como carnes a la parrilla, ensaladas, pollo frito, etc. |
| Información nutricional valores típicos por 100 g | Energía 577kJ/138kcal Proteína 0.3g Total de grasa 0.6g Carbohidratos 32.3g Sodio 670mg |
| Duración | 24 meses |
| ALMACENAMIENTO: | Mantenga a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad. Cierre después de abrir el uso, y guarde en el lugar seco y fresco. |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La auténtica salsa de dulce y agria de Asia es una salsa de cocina que se comercializa como un auténtico sabor de Asia inspirado en la cocina asiática. Los ingredientes específicos y el perfil de sabor pueden variar entre las marcas, pero generalmente tienen como objetivo capturar el equilibrio tradicional dulce y agrio característico de las tradiciones culinarias asiáticas, particularmente la cocina china.
Cuando busque una auténtica salsa agridulce, puede esperar una combinación de dulzura del azúcar o edulcorantes, la espía del vinagre y posiblemente una profundidad de sabor de ingredientes como salsa de soja o ketchup. Algunas variaciones también pueden incluir elementos adicionales como ajo, jengibre o jugos de frutas para mejorar la complejidad.
La salsa dulce y agria es un condimento vibrante, picante y ligeramente picante popular en la cocina china y del sudeste asiático. Hecho con una mezcla de azúcar, vinagre, salsa de tomate o pasta de tomate, salsa de soja y jugo de piña, ofrece un contraste audaz de sabores, balanceando la dulzura con una espiga aguda y afrutada.
Esta salsa versátil se usa comúnmente como esmalte para platos fritos como pollo dulce y agrio, cerdo o camarones, así como una salsa de inmersión para rollos de primavera y wontones crujientes. Algunas versiones incluyen campanas, cebollas o trozos de piña para una textura adicional.
Su color rojo naranja brillante hace que los platos visualmente sean atractivos, mientras que su consistencia pegajosa ayuda a cubrir los ingredientes de manera uniforme. Las versiones caseras permiten ajustes en dulzura o acidez, mientras que las opciones compradas en la tienda ofrecen una comodidad rápida.
Mejor con:
Carnes fritas
Vegetales salteados
Rollos de huevo o tempura
Pescado a la parrilla o tofu
Ya sea que se use como marinada, salsa para sumergir o potenciador salteador, salsa agridulce y agria agrega un sabor animado y agradable a la multitud a cualquier comida.
