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230 g de salsa china Umami Barbecue Char Siu para carnes a la parrilla

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Parámetros sobre la salsa china Char Siu para barbacoa TSY

SaborDulce y salado
Ingrediente

agua, ajo,  Azúcar, Jarabe de Fructosa,  Salsa de tomate,  especias,

Glutamato monosódico (E621), sal, almidón de maíz modificado (E1422), goma xantana (E415),  Acesulfamo(E950), Sucralosa(E955),  Sorbato de potasio (E202),  rojo monasco

Breve descripciónLa salsa char siu es un condimento que aumenta el umami, y la salsa es rica, dulce y deliciosa, y tiene un sabor único.  

Plantear sugerencias

La salsa char siu se puede usar para mezclar fideos, comer, hacer relleno de panecillos al vapor y también se puede usar para cocinar, sofreír, hacer barbacoas, etc., especialmente adecuada para marinar carne de cerdo a la parrilla, por eso se llama salsa de cerdo a la parrilla.

Información nutricional valores típicos por 100g

Energía 1465kJ/347Kcal

Proteína  4,8g

Grasa total  6,5g

-Grasa saturada 2,3g

Carbohidrato  67g

-Azúcar 40g

Sodio  3464mg

Duración24 meses
ALMACENAMIENTO:Mantener a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad.Por favor, ciérrelo después de abrirlo y guárdelo en un lugar fresco y seco.
Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO



Introducción de la salsa barbacoa china Char Siu

La salsa china BBQ Char Siu es un condimento sabroso y versátil profundamente arraigado en las tradiciones culinarias chinas.Conocida por su perfil dulce y salado, esta salsa es un componente clave en la preparación del char siu, un popular plato chino de barbacoa.Por lo general, contiene ingredientes como salsa de soja, salsa hoisin, azúcar y una mezcla de especias aromáticas, y confiere una profundidad de sabor única a las carnes, especialmente a la carne de cerdo.


La salsa se usa a menudo como adobo para infundir a las carnes su rico sabor antes de asarlas o asarlas.Su tono rojo distintivo, que a menudo se logra mediante ingredientes como tofu rojo fermentado o colorantes alimentarios, contribuye al atractivo visual del plato terminado.A medida que la salsa se carameliza durante la cocción, forma una capa brillante y sabrosa sobre la carne, creando un resultado suculento y aromático.




Tipo de Salsa Oriental:

Como fabricante de salsas profesional a gran escala, TSY Foods  tiene  una variedad de productos de salsa oriental, como salsa Char Siu, salsa de ciruela, jengibre picado, ajo triturado, salsa Chu Hou, salsa barbacoa, salsa de chile Guilin, Sambal Oelek, salsa de chile con champiñones, salsa de frijoles negros, salsa Hoisin, pasta Laska, Salsa de Pato Pekín y así sucesivamente.  


Por supuesto, no solo proporcionamos 230 g de estas salsas, sino que también podemos personalizar otras especificaciones según sus necesidades. Bienvenido a contactarnos para obtener más información y descuentos.


Serie Salsa 230g




Caracteristicas de  Salsa Char Siu Barbacoa China:

La salsa barbacoa china Char Siu se caracteriza por un conjunto distintivo de características que contribuyen a su popularidad y versatilidad.A continuación se muestran algunos atributos clave:


1. Mezcla dulce y salada: La salsa Char Siu es famosa por su combinación armoniosa de sabores dulces y salados, creando un perfil de sabor bien equilibrado.


2. Profundidad Umami: La salsa a menudo contiene ingredientes como salsa de soja, salsa hoisin y pasta de frijoles fermentados, lo que proporciona una rica profundidad de umami que realza el sabor general.


3. Especias aromáticas: Las recetas tradicionales pueden incluir especias aromáticas como cinco especias en polvo o ajo, lo que añade complejidad y una calidad fragante a la salsa.


4. Caramelización: Cuando se usa como glaseado, la salsa Char Siu tiene la capacidad de caramelizarse durante la cocción, creando un exterior brillante y sabroso en carnes asadas o a la parrilla.


5. Versatilidad: Su versatilidad permite utilizarlo como adobo, glaseado o salsa para mojar, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de platos, desde carnes hasta verduras.


6. Tono rojo: La salsa Char Siu suele tener un tono rojizo, atribuido a ingredientes como el tofu fermentado rojo o el colorante alimentario rojo, lo que da a los platos una calidad visual atractiva.


7. Relevancia cultural: La salsa Char Siu es un componente clave de la barbacoa china y contribuye a la riqueza cultural y la diversidad de la cocina china.


8. Adaptabilidad: Si bien se asocia tradicionalmente con la carne de cerdo char siu, la salsa se puede adaptar a diversas proteínas, como pollo, ternera o incluso tofu, lo que permite la creatividad culinaria.


Estas características hacen de la salsa barbacoa china Char Siu una adición versátil y sabrosa a una amplia gama de platos, lo que contribuye a su popularidad tanto en la cocina china como como ingrediente creativo en la cocina mundial.



Usos de la salsa barbacoa china Char Siu:

La salsa Char Siu es una salsa barbacoa china versátil conocida por su sabor dulce, salado y ligeramente picante.Aquí hay varios usos de la salsa Char Siu:


1. Adobo para cerdo Char Siu: El uso más tradicional es como adobo para el cerdo char siu.Cubra los cortes de carne de cerdo, como el lomo o la paleta, con la salsa antes de asarlos o asarlos para obtener ese característico sabor dulce y salado de char siu.


2. Carnes a la Parrilla: Utilice la salsa Char Siu como glaseado para carnes asadas, impartiendo su sabor distintivo al pollo, la carne de res u otras fuentes de proteínas.


3. Frituras: Agregue una cucharada de salsa Char Siu a los platos salteados para infundirles su rico sabor, creando un elemento deliciosamente dulce y salado.


4. Salsa para rociar: Úselo como salsa para rociar al asar carnes o aves, dándoles un exterior sabroso y caramelizado.


5. Salsa de acompañamiento: Sirva la salsa Char Siu como salsa para dim sum, rollitos de primavera u otros aperitivos, proporcionando un complemento sabroso a los platos.


6. Tazones de fideos o arroz: Rocíe salsa Char Siu sobre platos de fideos o tazones de arroz para agregar una explosión de sabor y recrear la esencia del char siu en un contexto culinario diferente.


7. Glaseado de barbacoa: Úselo como glaseado para platos a la parrilla, proporcionando una cobertura única y sabrosa para costillas, alitas de pollo o verduras asadas.


8. Aderezo para Verduras: Mezcle verduras asadas o al vapor con salsa Char Siu para obtener un glaseado apetitoso y una explosión de delicias dulces y saladas.


Las notas dulces y saladas de la salsa Char Siu la convierten en un ingrediente versátil que puede realzar una variedad de platos, agregando profundidad y complejidad a sus creaciones culinarias.





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