Wasabi salsa de soja grande de champiñones para fideos

Aplicación de salsa de soya de champiñones grandes para fideos

Un rey especial de  salsa de soja oscura con sabor con el extracto de hongos. Ideal para platos salteados, platos de arroz y como marinadas para carne, pescado y platos de verduras.

Agregar salsa de soya de champiñones cuando se cocina generalmente puede desempeñar un papel en la coloración y el refresco, especialmente al hacer platos estofados o estofando y marinados. Al cocinar, para que el plato juegue un buen papel para colorear, es necesario agregar la salsa de soja de champiñones temprano, pero no demasiado temprano, de lo contrario reducirá el valor nutricional de la salsa de soja vieja.

Cabe señalar que la salsa de soja oscura no es adecuada para mojar y platos fríos.

Características de salsa de soja de champiñones de TSY

• Versátil: la salsa de soja es un ingrediente versátil que se puede usar en una variedad de cocinas, incluidas asiáticas, estadounidenses y europeas.

• Colorante: la salsa de soya de champiñones es una salsa de soja espesa hecha al agregar caramelo en función de la salsa de soja ligera y usando un proceso especial, que es adecuado para la mejora del color de la carne.

• Opciones sin gluten: hay opciones de salsa de soja sin gluten disponibles para personas con sensibilidades de gluten.

• Nutritivo: la salsa de soja contiene aminoácidos esenciales, antioxidantes y vitaminas que pueden proporcionar beneficios para la salud.

• La grasa baja saturada: la salsa de soja es naturalmente baja en grasas saturadas, por lo que es una opción más saludable que muchos otros condimentos.

Cómo usar  salsa de soja de champiñones grandes para fideos

1. Hervir los fideos durante tres minutos, luego retírelos y remojados en agua fría por un tiempo.

2. Agregue la salsa de soja ligera, la salsa de soja de champiñones y el polvo de pollo a la sartén, saltee los fideos, luego agregue la cebolla verde picado precortada.

3. Finalmente, podemos agregar una tortilla para enriquecer nuestros fideos fritos.

Aquí hay una guía completa para la salsa de soja de champiñones , un condimento híbrido sabroso que combina salsa de soja con extractos de champiñones:

Salsa de soja de champiñones: el todo terreno rico en umami

Qué es :
una salsa de soja oscura y aromática infundida con shiitake o extractos de champiñones de paja , ofreciendo:
✅ umami más profundo (de glutamatos de hongos)
✅ menos salada que la salsa de soya regular
✅ notas terrosas y boscosas

6 formas deliciosas de usar salsa de soja de champiñones

1. Vegetariano/Vegano Umami Booster

• Reemplace : salsa de ostras en salteados (relación 1: 1).

• Prueba : tofu o champiñones estofados con 1 cucharada de salsa + ajo.

2. Platos de fideos y arroz

• Arroz frito :

• 1 cucharada de champiñones de soja + ½ cucharada de aceite de sésamo

• Mezcle con arroz y verduras de un día.

• Caldo de ramen :

• Agregue 1 cucharadita al caldo de miso o shoyu para profundidad.

3. Marinadas y esmaltes

• Para las carnes :

• 2 cucharadas de champiñones de champiñones + 1 cucharada de miel + jengibre (ideal para pato o cerdo).

• Para verduras asadas :

• Rocíe en las coles de Bruselas antes de hornear.

4. Pot caliente y sopas

• Sichuan Hot Pot :

• Mezcle con pasta de sésamo y aceite de chile para mojar.

• Mejora de PHO :

• ½ cucharadita en caldo reemplaza la salsa de pescado.

5. Firma salteada

• Emparejamientos clásicos :

• Bok choy + ajo

• Berenjena + albahaca

6. Caza y aderezo

• Salsa de bola de masa :

• 1 parte de soja de champiñones + 1 parte de vinagre negro + chile.

• Aderezo de ensalada :

• Batir con vinagre de arroz, jarabe de arce y mostaza.