TSY or Custom Brands
Disponibilidad: | |
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Cantidad: | |
Ventaja | Materia prima no transgénica; Un condimento viscoso de color marrón oscuro hecho de concentrado; Extractos de hongos. Sabor de umami fresco. |
Color | Marrón oscuro brillante y brillante |
Sabor | Fresco, salado y dulce |
Ingredientes principales | Agua, champiñones, azúcar, sal, almidón modificado, etc. |
Alergeno | Soja, trigo |
Hechos nutricionales por cada 100 g | Energía: 182kJ/42kcal Proteína: 0.8g Grasa total: 0g Carbohidrato: 8.2g Sodio: 2960mg |
Sugerencia de servicio | Salsa de ostras vegetariana tsy principalmente para verduras salteadas, La sopa, el arroz frito, los fideos, es adecuado para vegetarianos y personas con alergias de mariscos. |
Duración | 24 meses |
Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
El tiempo de entrega | 15-25 días |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La salsa de ostras vegetariana de hongos es un gran sustituto de la salsa de ostras tradicional en platos cantoneses, especialmente para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Así es como puedes usarlo en platos cantoneses:
1. Verduras salteadas:
- Use salsa de ostras vegetariana de hongos para saltar a una variedad de verduras cantonesas como Bok Choy, brócoli chino (Lan Gai) o guisantes de nieve. Caliente un poco de aceite en un wok, agregue su elección de verduras y saltee hasta que comiencen a marchitarse. Agregue una cucharada o dos de salsa de ostras vegetariana de hongos para sazonar las verduras. También puede agregar ajo y jengibre picados para obtener un sabor adicional.
2. Tofu salteado:
- Cube tofu y saltee en un wok caliente hasta que se dore. Luego, agregue la salsa de ostras vegetariana de hongos junto con verduras como pimientos, champiñones y cebolletas. Esto crea un plato sabroso y rico en proteínas.
3. Vegetariano Chow Mein:
- Use la salsa de ostras vegetariana de hongos como ingrediente clave en la salsa para el chow vegetariano mein. Agradece a los fideos cocinados con una variedad de verduras y luego tíralos en una salsa hecha con salsa de ostras vegetariana de champiñones, salsa de soja y un toque de azúcar para un sabor dulce y salado equilibrado.
4. Arroz vegetariano frito:
- Realice arroz frito vegetariano al saltear arroz cocido con verduras en cubitos, como zanahorias, guisantes y maíz. Agregue la salsa de ostras vegetariana de hongos al arroz junto con salsa de soja y aceite de sésamo para un plato sabroso y satisfactorio.
5. Tofu y platos de hongos:
- Cree platos como 'tofu estofado con champiñones ' o 'champiñones salteados con ajo ' incorporando salsa de ostras vegetariana de hongos como agente de sabor clave. Estos platos son ricos en Umami y combinan bien con arroz al vapor.
6. Vegetariano Dim sum:
- Use salsa de ostras vegetariana de hongos como salsa para mojar artículos de dim sum vegetarianos como albóndigas y rollos de primavera. Agrega un elemento salado que complementa los rellenos de masa de masa.
7. Marinados:
- Marinar tofu, seitán u otros sustitutos de la carne en una mezcla de salsa de ostras vegetariana de hongos, salsa de soja, ajo y jengibre antes de cocinarlos. Esto infunde los sabores en la proteína y lo hace más delicioso.
Cuando use salsa de ostras vegetariana de hongos en platos cantoneses, tenga en cuenta que proporciona un perfil de sabor de umami y ligeramente dulce de umami similar a la salsa de ostras tradicional. Puede ajustar la cantidad a su gusto y no dude en experimentar con diferentes vegetales y fuentes de proteínas para crear una variedad de platos cantoneses vegetarianos deliciosos y satisfactorios.
Ventaja | Materia prima no transgénica; Un condimento viscoso de color marrón oscuro hecho de concentrado; Extractos de hongos. Sabor de umami fresco. |
Color | Marrón oscuro brillante y brillante |
Sabor | Fresco, salado y dulce |
Ingredientes principales | Agua, champiñones, azúcar, sal, almidón modificado, etc. |
Alergeno | Soja, trigo |
Hechos nutricionales por cada 100 g | Energía: 182kJ/42kcal Proteína: 0.8g Grasa total: 0g Carbohidrato: 8.2g Sodio: 2960mg |
Sugerencia de servicio | Salsa de ostras vegetariana tsy principalmente para verduras salteadas, La sopa, el arroz frito, los fideos, es adecuado para vegetarianos y personas con alergias de mariscos. |
Duración | 24 meses |
Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
El tiempo de entrega | 15-25 días |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La salsa de ostras vegetariana de hongos es un gran sustituto de la salsa de ostras tradicional en platos cantoneses, especialmente para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Así es como puedes usarlo en platos cantoneses:
1. Verduras salteadas:
- Use salsa de ostras vegetariana de hongos para saltar a una variedad de verduras cantonesas como Bok Choy, brócoli chino (Lan Gai) o guisantes de nieve. Caliente un poco de aceite en un wok, agregue su elección de verduras y saltee hasta que comiencen a marchitarse. Agregue una cucharada o dos de salsa de ostras vegetariana de hongos para sazonar las verduras. También puede agregar ajo y jengibre picados para obtener un sabor adicional.
2. Tofu salteado:
- Cube tofu y saltee en un wok caliente hasta que se dore. Luego, agregue la salsa de ostras vegetariana de hongos junto con verduras como pimientos, champiñones y cebolletas. Esto crea un plato sabroso y rico en proteínas.
3. Vegetariano Chow Mein:
- Use la salsa de ostras vegetariana de hongos como ingrediente clave en la salsa para el chow vegetariano mein. Agradece a los fideos cocinados con una variedad de verduras y luego tíralos en una salsa hecha con salsa de ostras vegetariana de champiñones, salsa de soja y un toque de azúcar para un sabor dulce y salado equilibrado.
4. Arroz vegetariano frito:
- Realice arroz frito vegetariano al saltear arroz cocido con verduras en cubitos, como zanahorias, guisantes y maíz. Agregue la salsa de ostras vegetariana de hongos al arroz junto con salsa de soja y aceite de sésamo para un plato sabroso y satisfactorio.
5. Tofu y platos de hongos:
- Cree platos como 'tofu estofado con champiñones ' o 'champiñones salteados con ajo ' incorporando salsa de ostras vegetariana de hongos como agente de sabor clave. Estos platos son ricos en Umami y combinan bien con arroz al vapor.
6. Vegetariano Dim sum:
- Use salsa de ostras vegetariana de hongos como salsa para mojar artículos de dim sum vegetarianos como albóndigas y rollos de primavera. Agrega un elemento salado que complementa los rellenos de masa de masa.
7. Marinados:
- Marinar tofu, seitán u otros sustitutos de la carne en una mezcla de salsa de ostras vegetariana de hongos, salsa de soja, ajo y jengibre antes de cocinarlos. Esto infunde los sabores en la proteína y lo hace más delicioso.
Cuando use salsa de ostras vegetariana de hongos en platos cantoneses, tenga en cuenta que proporciona un perfil de sabor de umami y ligeramente dulce de umami similar a la salsa de ostras tradicional. Puede ajustar la cantidad a su gusto y no dude en experimentar con diferentes vegetales y fuentes de proteínas para crear una variedad de platos cantoneses vegetarianos deliciosos y satisfactorios.
Especificación por CTN | Tipo de botella | CTNS/20'GP |
160g*24Btls | Botella de vidrio | 2100 |
160*12BTLS/Box*4 cajas | Botella de vidrio | 1130 |
230g*24Btls | Botella de vidrio | 2400 |
280G*24BTLS | Botella de vidrio | 1500 |
320G*24BTLS | Botella de vidrio | 1350 |
500G*15BTLS | Botella de vidrio | 1500 |
700G*12BTLS | Botella de vidrio | 1330 |
710g*12BTLS | Botella de plástico | 1250 |
2.3kg*6Jars | Tambor de plástico | 1500 |
5lbs*12Jars | Tambor de plástico | 700 |
6 kg*2Jars | Tambor de plástico | 1400 |
* Si tiene otras necesidades, consulte.
Especificación por CTN | Tipo de botella | CTNS/20'GP |
160g*24Btls | Botella de vidrio | 2100 |
160*12BTLS/Box*4 cajas | Botella de vidrio | 1130 |
230g*24Btls | Botella de vidrio | 2400 |
280G*24BTLS | Botella de vidrio | 1500 |
320G*24BTLS | Botella de vidrio | 1350 |
500G*15BTLS | Botella de vidrio | 1500 |
700G*12BTLS | Botella de vidrio | 1330 |
710g*12BTLS | Botella de plástico | 1250 |
2.3kg*6Jars | Tambor de plástico | 1500 |
5lbs*12Jars | Tambor de plástico | 700 |
6 kg*2Jars | Tambor de plástico | 1400 |
* Si tiene otras necesidades, consulte.
La salsa de ostras vegetariana de hongos de China es un popular condimento a base de plantas que replica los sabores ricos en umami de la salsa de ostras tradicional sin usar ostras. El proceso de producción de la salsa de ostras vegetariana de hongos puede variar entre los fabricantes, pero aquí hay una descripción general de los pasos involucrados:
Ingredientes:
- Hongos (comúnmente champiñones shiitake)
- Agua
- salsa de soja o tamari (para salinidad)
- azúcar o edulcorante (para dulzura)
- Sal
- maicena u otro agente engrosamiento
- condimentos opcionales como ajo, jengibre o especias adicionales para mejorar el sabor
Pasos de producción:
1. Preparación de hongos:
- Limpie y recorte los champiñones, eliminando cualquier suciedad o escombros. Puede usar hongos shiitake frescos o secos para este proceso.
2. Rehidratación (si usa hongos secos):
- Si usan hongos secos, deben rehidratarse. Remoje los champiñones secos en agua tibia hasta que se vuelvan suaves y flexibles. Esto generalmente toma unos 30 minutos. Una vez rehidratado, exprima el exceso de líquido.
3. Procesamiento de hongos:
- Corte los champiñones finamente o mezcle en una pasta con un procesador de alimentos. Este puré de hongos será la base de su salsa de ostras vegetariana.
4. Cocinar el puré de champiñones:
- En una cacerola grande o wok, saltee el puré de hongos a fuego medio hasta que se vuelva fragante y la mayor parte de la humedad se haya evaporado. Esto puede tomar unos 15-20 minutos.
5. CONSEZIDO:
- Agregue salsa de soya o tamari para saltar, azúcar o edulcorante para la dulzura, y una pizca de sal para equilibrar los sabores. Las cantidades se pueden ajustar a su preferencia de sabor.
6. Saborizantes adicionales:
- Opcionalmente, agregue ajo picado, jengibre u otros condimentos para mejorar el sabor. Visite estos ingredientes con la mezcla de hongos.
7. Engrosamiento:
- En un tazón aparte, cree una lechada mezclando maicena u otro agente engrosamiento con una pequeña cantidad de agua. Agregue lentamente esta lechada a la mezcla de hongos mientras revuelve constantemente. La salsa se espesará mientras se cocina.
8. Simmering:
- Reduzca el fuego a bajo y deje que la salsa cocine a fuego lento durante unos minutos más, lo que permite que los sabores se fusionen y la salsa alcance la consistencia deseada.
9. Sfresante (opcional):
- Si se prefiere una textura más suave, cuele la salsa a través de un tamiz de malla fina para eliminar las piezas sólidas.
10. Enfriamiento y embalaje:
- Permita que la salsa de ostras vegetariana de hongos se enfríe a temperatura ambiente antes de transferirla a recipientes limpios y herméticos. Selle adecuadamente los recipientes y almacene la salsa en el refrigerador para una vida útil más larga.
El proceso de producción para la salsa de ostras vegetariana de hongos puede tener algunas variaciones dependiendo del fabricante, pero este proceso general captura la esencia de cómo se hace típicamente en China. Se pueden hacer ajustes al condimento e ingredientes para adaptarse a los gustos y preferencias regionales.
La salsa de ostras vegetariana de hongos de China es un popular condimento a base de plantas que replica los sabores ricos en umami de la salsa de ostras tradicional sin usar ostras. El proceso de producción de la salsa de ostras vegetariana de hongos puede variar entre los fabricantes, pero aquí hay una descripción general de los pasos involucrados:
Ingredientes:
- Hongos (comúnmente champiñones shiitake)
- Agua
- salsa de soja o tamari (para salinidad)
- azúcar o edulcorante (para dulzura)
- Sal
- maicena u otro agente engrosamiento
- condimentos opcionales como ajo, jengibre o especias adicionales para mejorar el sabor
Pasos de producción:
1. Preparación de hongos:
- Limpie y recorte los champiñones, eliminando cualquier suciedad o escombros. Puede usar hongos shiitake frescos o secos para este proceso.
2. Rehidratación (si usa hongos secos):
- Si usan hongos secos, deben rehidratarse. Remoje los champiñones secos en agua tibia hasta que se vuelvan suaves y flexibles. Esto generalmente toma unos 30 minutos. Una vez rehidratado, exprima el exceso de líquido.
3. Procesamiento de hongos:
- Corte los champiñones finamente o mezcle en una pasta con un procesador de alimentos. Este puré de hongos será la base de su salsa de ostras vegetariana.
4. Cocinar el puré de champiñones:
- En una cacerola grande o wok, saltee el puré de hongos a fuego medio hasta que se vuelva fragante y la mayor parte de la humedad se haya evaporado. Esto puede tomar unos 15-20 minutos.
5. CONSEZIDO:
- Agregue salsa de soya o tamari para saltar, azúcar o edulcorante para la dulzura, y una pizca de sal para equilibrar los sabores. Las cantidades se pueden ajustar a su preferencia de sabor.
6. Saborizantes adicionales:
- Opcionalmente, agregue ajo picado, jengibre u otros condimentos para mejorar el sabor. Visite estos ingredientes con la mezcla de hongos.
7. Engrosamiento:
- En un tazón aparte, cree una lechada mezclando maicena u otro agente engrosamiento con una pequeña cantidad de agua. Agregue lentamente esta lechada a la mezcla de hongos mientras revuelve constantemente. La salsa se espesará mientras se cocina.
8. Simmering:
- Reduzca el fuego a bajo y deje que la salsa cocine a fuego lento durante unos minutos más, lo que permite que los sabores se fusionen y la salsa alcance la consistencia deseada.
9. Sfresante (opcional):
- Si se prefiere una textura más suave, cuele la salsa a través de un tamiz de malla fina para eliminar las piezas sólidas.
10. Enfriamiento y embalaje:
- Permita que la salsa de ostras vegetariana de hongos se enfríe a temperatura ambiente antes de transferirla a recipientes limpios y herméticos. Selle adecuadamente los recipientes y almacene la salsa en el refrigerador para una vida útil más larga.
El proceso de producción para la salsa de ostras vegetariana de hongos puede tener algunas variaciones dependiendo del fabricante, pero este proceso general captura la esencia de cómo se hace típicamente en China. Se pueden hacer ajustes al condimento e ingredientes para adaptarse a los gustos y preferencias regionales.