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Tecnología de fábrica tradicional china salsa de soja oscura para restaurante

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Parámetros sobre la salsa de soja oscura de cocción TSY

ColorColor marrón rojo brillante y brillante con dorado
SaborBuen sabor salado y fresco, sabor a salsa fuerte

Descripción breve

Es una salsa de soja oscura de China que es natural fermentada directamente con un sabor natural fuerte y puro de los frijoles preservados. Es un color marrón oscuro brillante con una superficie dorada, clara y brillante después de sacudir, la espuma marrón oscura clara permanecerá durante mucho tiempo durante mucho tiempo

IngredienteAgua, extracto no transgénico de soja, sal, azúcar, harina de trigo
Uso

Un sabor armonioso y duradero. Es especialmente agradable como condimento de mesa y adecuado para saltar, guisar, vapor y barbacoa.

Información nutricional

Energía 216kJ/52kcal,

Proteína 4.2g,

Carbohidratos 8.5g,

Sodio 6790mg

Duración2 años
AlmacenamientoCierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso.
El tiempo de entrega15-20 días
CertificadoHACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO


Características del producto

1. Artesanía tradicional + estandarización de fábrica: lo mejor de ambos mundos

La salsa de soja oscura tradicional a menudo sufre de 'inconsistencia de lotes', una pesadilla para los usuarios B2B. Resolvemos esto fusionando técnicas tradicionales con control de calidad industrial:
  • Fermentación lenta de 6 meses: utilizamos soja y trigo sin OGM, empapados en agua de manantial y fermentados en tinas de cerámica tradicionales bajo la luz solar natural. Este proceso más largo descompone los ingredientes por completo, creando el umami característico de la salsa (2 veces más alto en ácido glutámico que las versiones de fermentación rápida de 2 meses).

  • Controles de calidad de 12 pasos: cada lote pasa por pruebas de densidad de color (debe alcanzar un estándar de 1,2 g/cm³), contenido de sal (controlado entre 18 y 20 % para evitar salar demasiado los platos) y metales pesados ​​(de conformidad con el Reglamento de la UE 1881/2006). Nuestra tasa de calificación de lotes del 99,8% significa que nunca tendrá que pausar las operaciones debido a una salsa de mala calidad.

2. Cumplimiento reconocido a nivel mundial: seguro para las ventas B2B transfronterizas

Para los clientes B2B que venden en mercados regulados, el cumplimiento no es negociable y nuestra salsa cumple todos los requisitos:
  • Certificaciones clave: Halal (certificada por el Consejo Islámico de Alimentación y Nutrición de Estados Unidos), FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) y Certificación de materiales en contacto con alimentos de la UE. Estos le permiten vender a regiones centradas en Halal o exportar a América del Norte/Europa sin obstáculos regulatorios.

  • Garantía sin aditivos: Sin colorantes artificiales (como colorante de caramelo), conservantes (como benzoato de sodio) ni potenciadores del sabor (MSG). Proporcionamos informes de laboratorio de terceros con cada pedido al por mayor, para que pueda pasar fácilmente las auditorías de los clientes o las inspecciones sanitarias de los restaurantes.

3. Embalaje centrado en B2B: reduzca costos y mejore la eficiencia

Diseñamos envases para satisfacer las necesidades de los usuarios al por mayor, no solo de los consumidores minoristas:
  • Opciones de gran capacidad: Disponible en tambor de 5 litros (para restaurantes medianos), 20 litros (para plantas procesadoras de alimentos) y 200 litros (para distribuidores transfronterizos). El tamaño de 20 litros reduce la frecuencia de reabastecimiento en un 30 % en comparación con las botellas minoristas de 1 litro, lo que le ahorra a su personal más de 5 horas semanales en controles de inventario.

  • Materiales duraderos y a prueba de fugas: Los frascos de 5L/20L utilizan plástico HDPE de calidad alimentaria que resiste los impactos durante el manejo en el almacén o el envío (solo el 0,2% de los frascos llegan dañados). La tapa de rosca hermética con junta de silicona mantiene la salsa fresca durante 18 meses sin abrir, sin estropearse durante envíos marítimos largos.

  • Personalización OEM: imprima el logotipo de su marca, etiquetas nutricionales o instrucciones en el idioma regional en frascos, gratis para pedidos superiores a 50 unidades. Esto ayuda a las cadenas de restaurantes a generar lealtad a la marca (por ejemplo, una cadena local que usa salsa con su propio logotipo) o a los distribuidores a adaptar los productos a los mercados locales.



Especificación por CTN

Tipo de botella

CTNS/20'GP

150ml*12BTLS/Box*4boxes

Botella de vidrio

1010

150ml*24Btls

Botella de mesa

1855

200 ml*24Btls

Botella de vidrio

1550

250 ml*24Btls

Botella de vidrio

1550

300ml*12BTLS

Botella de vidrio

1550

500ml*12BTLS

Botella de vidrio

1550

625ml*12BTLS

Botella de vidrio

1330

1000ml*12BTLS

Botella de plástico

1224

1.86l*6Jar

Frasco de plástico

1400

5l*4Jar

Frasco de plástico

756

8l*2Jar

Frasco de plástico

1150

18L*1bag/caja

Bolsas suaves de grifo

1008

15 kg*2drum

Tambor de plástico

700

25 kg*1drum

Tambor de plástico

800

160l*1drum

Tambor de plástico

100

200l*1drum

Tambor de plástico

80

1000l*1drum

Tambor de plástico

20

Tipo de soja-bote-botle-2

* Si tiene otras necesidades, consulte.






Aplicación de salsa de soja oscura estilo restaurante barato para panceta de cerdo estofada


  • Para cadenas de restaurantes: los frascos de 5 litros encajan perfectamente en los estantes de cocinas comerciales y el cuerpo transparente permite al personal verificar el stock de un vistazo. El color uniforme de la salsa garantiza que los platos estofados de todas las sucursales tengan el mismo aspecto y sabor, algo fundamental para la reputación de la marca.

  • Para plantas de procesamiento de alimentos: el tambor de 20 litros tiene una boca ancha (15 cm de diámetro) que se adapta a equipos de vertido industrial, por lo que puede agregar fácilmente salsa a comidas congeladas, sopas listas para comer o adobos. El pH estable de la salsa (5,2–5,5) evita la separación de ingredientes en los productos envasados.

  • Para distribuidores transfronterizos: la certificación Halal y las etiquetas en varios idiomas (inglés, árabe, malayo) le permiten ingresar a los mercados Halal sin trabajo adicional. Nuestra vida útil de 18 meses significa que puede almacenar inventario para los picos estacionales (por ejemplo, Ramadán) sin desperdicio.



P1: ¿Qué tipos de productos se suministran principalmente? ¿Hay algún producto especial?

R: Nuestra línea de productos es integral, que cubre varios condimentos, como salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, salsa de chile, salsa de ostras, vinagre, etc. Mientras tanto, tenemos productos distintivos y ventajosos, como la salsa de soja cero agregado, la salsa de soja orgánica, la salsa de soja de soja baja, salsa de soja sin gluten, etc., para cumplir con las demandas de mercado de diversidad.


P2: ¿Cuánto tiempo dura el período de entrega?

R: Para productos regulares, el envío generalmente se puede organizar dentro de los 30 a 35 días hábiles posteriores a la confirmación de la orden y se realiza el pago. La fecha de entrega específica se confirmará en función del volumen de pedidos y el plan de producción. Siempre nos mantendremos en contacto con usted para garantizar la entrega a tiempo.


P3: ¿Qué pasa con el embalaje y la logística?

R: Ofrecemos una variedad de opciones de empaque, que incluyen botellas de vidrio, botellas de PET, bolsas, barriles, etc., y podemos diseñar cajas externas de acuerdo con los requisitos. Tenemos una red de cooperación logística madura y podemos proporcionar logística nacional y servicios internacionales de carga para garantizar que los productos se entreguen de manera segura y eficiente a su ubicación designada.


P4: ¿Se admite el orden de prueba de lotes pequeños?

R: Entendemos que los nuevos clientes deben pasar por un proceso de creación de confianza. Por lo tanto, apoyamos los pedidos de prueba de lotes pequeños, lo que le permite verificar la calidad de nuestros productos y servicios con menor riesgo. La cantidad específica se puede negociar con nosotros.


P5: ¿Cómo comenzar la cooperación? ¿A quién puedo contactar para una cita?

R: Puede contactarnos dejando un mensaje en el sitio web, llamando a la línea directa o agregando el servicio al cliente WhatsApp, etc. Infórmenos sobre sus requisitos específicos (como los productos que le interesan, la cantidad estimada, etc.), y nuestro gerente de cuentas dedicado le proporcionará una cotización y solución detalladas lo antes posible. ¡Esperamos crear una situación de ganar-ganar contigo!


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