Hogar » Otros Productos » productos de estilo japonés » Salsa De Soja Para Sushi » Salsa de soja de sushi japonés de cocina elaborada al estilo de restaurante

Salsa de soja de sushi japonés de cocina elaborada al estilo de restaurante

Salsa de soja de sushi japonés de cocina elaborada al estilo de restaurante

Marca del producto:
TSY or Custom Brands

Cantidad:
Estado de Disponibilidad:





Preguntar Añadir al carrito

Parámetros sobre la salsa de soja japonesa para sushi TSY Brewed Cooking

Sabor	La salsa de soja japonesa para sushi preparada para cocinar tiene un sabor sabroso y ligeramente salado, lo que realza el sabor del sushi.
Ingrediente	Soja, Agua, Harina de Trigo, Sal, Azúcar, Levadura Extracto, caramelo (E150C), glutamato monosódico (E621)
Plantear sugerencias	La salsa de soja japonesa para sushi elaborada con cerveza complementa la frescura del pescado y el arroz.Al servir, vierta una pequeña cantidad en un plato para mojar y sumerja el sushi ligeramente, asegurándose de no dominar los delicados sabores.
Información nutricional valores típicos por 100g	Energía 211kJ/51Kcal Proteína 10,9g Grasa total 0g Carbohidrato 1,5g Sodio 6496mg
Duración	24 meses
ALMACENAMIENTO:	Mantener a temperatura ambiente y almacenamiento a prueba de humedad.Por favor, ciérrelo después de abrirlo y guárdelo en un lugar fresco y seco.
Certificado	HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

¿Por qué a tanta gente le gusta usar salsa de soja japonesa para sushi preparada para cocinar?

La salsa de soja para sushi japonesa Brewed Cooking está diseñada específicamente para complementar los sabores del sushi.Su mezcla equilibrada de soja, trigo, sal y fermentación crea un sabor matizado que realza los sabores naturales del sushi sin dominarlos.La atención al detalle en la producción y la importancia cultural de la salsa de soja tradicional contribuyen a su popularidad entre quienes buscan una experiencia de sushi auténtica y refinada.

Esta especificación de cocción elaborada La salsa de soja japonesa para sushi es rentable.

Tipo de botella de salsa de soja

ESPECIFICACIÓN POR CTN	TIPO DE BOTELLA	CTNS/20'GP
150ml12btls/caja4 cajas	Botella de vidrio	1010
150ml*24btls	botella de mesa	1855
200ml*24btls	Botella de vidrio	1550
250ml*24btls	Botella de vidrio	1550
300ml*12btls	Botella de vidrio	1550
500ml*12btls	Botella de vidrio	1550
625ml*12btls	Botella de vidrio	1330
1000ml*12btls	Botella de plástico	1224
1,86 l x 6 tarros.	Tarro de plastico	1400
5L*4tarro	Tarro de plastico	756
8L*2jar	Tarro de plastico	1150
18L*1 bolsa/caja	Bolsas blandas para grifos	1008
15kg*2tambor	Tambor plástico	700
25 kg*1 tambor	Tambor plástico	800
160L*1 tambor	Tambor plástico	100
200L*1 tambor	Tambor plástico	80
1000L*1 tambor	Tambor plástico	20

* Si tienes otras necesidades, por favor consúltanos.

Proceso de producción sobre TSY Sushi japonés de cocina elaborada Salsa de soja

La producción de salsa de soja para sushi japonés en China normalmente implica fermentar una mezcla de soja, trigo, sal y agua.El proceso incluye:

1. Cocer al vapor y asar: La soja y el trigo se cuecen al vapor y se tuestan para desarrollar sus sabores.

2. Cultivo de Koji: La mezcla cocida al vapor se inocula con moho koji, que ayuda a descomponer los almidones en azúcares e inicia la fermentación.

3. Fermentación: La mezcla cultivada con koji se combina con salmuera y se deja fermentar en grandes cubas.Este proceso de fermentación puede tardar varios meses para desarrollar el perfil de sabor deseado.

4. Prensado: Después de la fermentación, la mezcla se prensa para extraer el líquido, que es la salsa de soja.

5. Pasteurización: El líquido extraído se pasteuriza para detener el proceso de fermentación y estabilizar la salsa de soja.

6. Envejecimiento: Algunas variedades pueden someterse a un añejamiento adicional para realzar la complejidad del sabor.

Es importante tener en cuenta que los métodos de producción pueden variar entre diferentes calidades.

Proceso de producción: salsa de soja japonesa

Nutrientes de la salsa de soja japonesa para sushi de TSY

La salsa de soja japonesa para sushi, también conocida como shoyu, es un condimento que añade sabor al sushi y a otros platos.Sin embargo, es fundamental tener en cuenta que la salsa de soja es relativamente baja en nutrientes.Estos son los componentes principales de la salsa de soja japonesa para sushi:

1. Sodio: La salsa de soja tiene un alto contenido de sodio, el principal responsable de su sabor salado.Se debe moderar el consumo elevado de sodio, ya que un consumo excesivo puede ser perjudicial para la salud, especialmente para personas con presión arterial alta o ciertas condiciones de salud.

2. Proteína: Si bien la salsa de soja contiene algo de proteína, la cantidad es relativamente pequeña y no es una fuente importante de proteína en la dieta.

3. Aminoácidos: La salsa de soja contiene aminoácidos esenciales, como el ácido glutámico y el ácido aspártico, que contribuyen a su sabor umami.

4. Carbohidratos: La salsa de soja contiene una pequeña cantidad de carbohidratos, principalmente en forma de azúcares simples.

5. Hierro: La salsa de soja contiene una pequeña cantidad de hierro, pero no es una fuente importante de este mineral esencial.

En general, si bien la salsa de soja puede agregar sabor a los platos, no es una fuente importante de nutrientes y su alto contenido de sodio debe consumirse con moderación.Si busca nutrientes esenciales, lo mejor es centrarse en una dieta bien equilibrada que incluya una variedad de alimentos integrales.

El uso de salsa de soja japonesa para sushi en otros platos de cocina.

La salsa de soja para sushi, o shoyu, también se puede utilizar en otros platos además del sushi.Su sabroso sabor rico en umami puede realzar salteados, adobos, salsas e incluso aderezos para ensaladas.Agrega profundidad y complejidad a los platos, lo que lo convierte en un condimento versátil en muchas cocinas.Solo tenga en cuenta el nivel de sal y ajuste la cantidad en consecuencia según los requisitos de la receta.