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Diseñado para cocinas caseras y cocineras frecuentes, nuestra salsa de soja asiática de 500 ml de champiñones aporta un sabor a las comidas diarias. Este formato más grande atiende a familias o ávidos cocineros, proporcionando un amplio suministro para múltiples recetas, desde salteadas y estufas hasta marinadas y salsas de inmersión. Hecho con una mezcla de soja fermentada y variedades de hongos salvajes, ofrece un impulso umami versátil que se adapta a diversas cocinas asiáticas, incluidos platos chinos, japoneses y coreanos. El tamaño de 500 ml ofrece un valor rentable, reduciendo la necesidad de recompras frecuentes.
Esta salsa brilla en cocción de calor alto y lento a fuego lento por igual. Su composición robusta se destaca para los tiempos de cocción prolongados en platos estofados como carne de cerdo o tofu de hongos, mientras que su salinidad equilibrada lo hace adecuado para salsas rápidas con cebolletas o aceite de chile.
Nuestra salsa se somete a una fermentación de 12 meses en los frascos de barro tradicionales, lo que permite que las enzimas naturales descompongan las proteínas de soja en aminoácidos ricos. Este método crea un perfil de sabor más profundo y complejo que las salsas producidas industrialmente, con capas de notas saladas, dulces y terrosas.
La botella de plástico sin BPA de 500 ml está diseñada para durabilidad y vertido fácil, con una boca ancha para una recarga conveniente en dispensadores más pequeños. Su tapa hermética conserva la frescura, manteniendo la calidad hasta 24 meses sin abrir y 6 meses después de la apertura cuando se refrigere.
P: ¿Qué hongos se usan en esta salsa?
R: Mezclamos shiitake, ostras y hongos en los oídos de madera para un sabor umami multidimensional.
P: ¿No tiene gluten?
R: No, este producto contiene trigo como parte del proceso de fermentación tradicional. Para opciones sin gluten, consulte nuestra salsa de ostras halal sin gluten.
P: ¿Cuánto debo usar en un salteado?
R: Para un plato de tamaño familiar (4-6 porciones), 1-2 cucharadas es suficiente. Ajuste al gusto.
P: ¿Contiene MSG?
R: No, todo umami proviene de la fermentación natural y los extractos de hongos.
| Color | Similar a la salsa de soja tradicional, la salsa de soya de champiñones tiene un color oscuro, desde ámbar hasta marrón profundo. |
| Sabor | La salsa de soya de champiñones es apreciada por su mejor sabor umami, gracias a la infusión de la esencia de hongos. |
| Objetivo | Para mejorar el sabor, es especialmente agradable como condimento de mesa y adecuado para saltar, guisar, cocinar y mojar, ensalada o barbacoa. |
| Ingrediente | Frijoles de soya, agua, sal, caramelo, harina de trigo, azúcar, hongo, Chicle xanthan y etc. |
| Sugerencia de servicio | La salsa de soya de champiñones se usa como un condimento versátil para cocinar y sazonar una variedad de platos, como salteados y marinadas. |
| Información nutricional | Energía 216kJ/52kcal, Proteína 4.0g, Total de grasa 0g, Carbohidratos 8.5g, Sodio 6790mg. |
| Duración | 2 años |
| Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
| El tiempo de entrega | 15-20 días |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Diseñado para cocinas caseras y cocineras frecuentes, nuestra salsa de soja asiática de 500 ml de champiñones aporta un sabor a las comidas diarias. Este formato más grande atiende a familias o ávidos cocineros, proporcionando un amplio suministro para múltiples recetas, desde salteadas y estufas hasta marinadas y salsas de inmersión. Hecho con una mezcla de soja fermentada y variedades de hongos salvajes, ofrece un impulso umami versátil que se adapta a diversas cocinas asiáticas, incluidos platos chinos, japoneses y coreanos. El tamaño de 500 ml ofrece un valor rentable, reduciendo la necesidad de recompras frecuentes.
Esta salsa brilla en cocción de calor alto y lento a fuego lento por igual. Su composición robusta se destaca para los tiempos de cocción prolongados en platos estofados como carne de cerdo o tofu de hongos, mientras que su salinidad equilibrada lo hace adecuado para salsas rápidas con cebolletas o aceite de chile.
Nuestra salsa se somete a una fermentación de 12 meses en los frascos de barro tradicionales, lo que permite que las enzimas naturales descompongan las proteínas de soja en aminoácidos ricos. Este método crea un perfil de sabor más profundo y complejo que las salsas producidas industrialmente, con capas de notas saladas, dulces y terrosas.
La botella de plástico sin BPA de 500 ml está diseñada para durabilidad y vertido fácil, con una boca ancha para una recarga conveniente en dispensadores más pequeños. Su tapa hermética conserva la frescura, manteniendo la calidad hasta 24 meses sin abrir y 6 meses después de la apertura cuando se refrigere.
P: ¿Qué hongos se usan en esta salsa?
R: Mezclamos shiitake, ostras y hongos en los oídos de madera para un sabor umami multidimensional.
P: ¿No tiene gluten?
R: No, este producto contiene trigo como parte del proceso de fermentación tradicional. Para opciones sin gluten, consulte nuestra salsa de ostras halal sin gluten.
P: ¿Cuánto debo usar en un salteado?
R: Para un plato de tamaño familiar (4-6 porciones), 1-2 cucharadas es suficiente. Ajuste al gusto.
P: ¿Contiene MSG?
R: No, todo umami proviene de la fermentación natural y los extractos de hongos.
| Color | Similar a la salsa de soja tradicional, la salsa de soya de champiñones tiene un color oscuro, desde ámbar hasta marrón profundo. |
| Sabor | La salsa de soya de champiñones es apreciada por su mejor sabor umami, gracias a la infusión de la esencia de hongos. |
| Objetivo | Para mejorar el sabor, es especialmente agradable como condimento de mesa y adecuado para saltar, guisar, cocinar y mojar, ensalada o barbacoa. |
| Ingrediente | Frijoles de soya, agua, sal, caramelo, harina de trigo, azúcar, hongo, Chicle xanthan y etc. |
| Sugerencia de servicio | La salsa de soya de champiñones se usa como un condimento versátil para cocinar y sazonar una variedad de platos, como salteados y marinadas. |
| Información nutricional | Energía 216kJ/52kcal, Proteína 4.0g, Total de grasa 0g, Carbohidratos 8.5g, Sodio 6790mg. |
| Duración | 2 años |
| Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
| El tiempo de entrega | 15-20 días |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
