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Precio al por mayor de vinagre de paquete a granel de 1.9L 1.9L

  • TSY

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Parámetros sobre  el vinagre maduro  de TSY

Color

Marrón oscuro

Sabor

Dulzura, acidez y, a veces, incluso toques de fruta o madera.

Ingredientes principales

Agua, vinagre, azúcar, sal, caramelo (E150C)

Alergeno

No

Hechos nutricionales por cada 100 g

Energía:  244kJ/58kcal

Grasa total:  0g

-De lo que se satura:  0g

Proteína:  4.1g

Carbohidrato:  5.2g

Sodio: 411mg

Breve descripción:

El vinagre maduro es perfecto para encurtir, preparar ensaladas con platos agridulces. Simplemente agregue  unas gotas de vinagre para mejorar el aroma y el sabor de sus platos favoritos. Para mejorar el sabor, generalmente servido para cocinar platos y platos fríos.

Duración

24 meses

Almacenamiento

Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso.

El tiempo de entrega

15-25 días

Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO


Características

El vinagre maduro es conocido por su:

  • Sabor profundo y rico:  el período de envejecimiento más largo contribuye a un sabor más complejo y robusto.

  • Color oscuro:  típicamente, los vinagres maduros tienen un tono más oscuro debido al proceso de envejecimiento.

  • Consistencia gruesa:  algunos vinagres maduros pueden tener una consistencia más gruesa en comparación con los que no se envejecen tanto.

Proceso de producción

El proceso de producción para  vinagre maduro incluye:

  1. Selección de ingredientes:  los granos de alta calidad como el sorgo se utilizan principalmente.

  2. Fermentación:  los granos se fermentan usando levadura y bacterias.

  3. Envejecimiento:  el vinagre se envejece durante al menos varios meses, a menudo en barriles de madera o macetas de arcilla, lo que puede impartir sabores y aromas adicionales.

Uso

En la cocina china, el vinagre maduro a menudo se usa para:

  • Mejorar el sabor:  su rico sabor lo hace ideal para agregar profundidad a las salsas y los marinados.

  • Preservación:  se puede usar para encurtir verduras o como conservante para otros alimentos.

  • Cocina:  se usa en varios platos por su sabor distintivo


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