¿Por qué la salsa de soja tiene trigo? IntroductionSoy Sauce es una piedra angular de tradiciones culinarias en todo Asia, celebrada por su profundidad de sabor y versatilidad en la cocina. Sin embargo, surge una pregunta común: ¿por qué la salsa de soja contiene trigo? Esta investigación es particularmente significativa para las personas con sensibilidades del gluten o celíaco.
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