TSY or Custom Brands
Estado de Disponibilidad: | |
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Cantidad: | |
Color | Marrón rojizo a casi negro |
Sabor | Olor agrio y vinagre es más fuerte |
Ingredientes principales | Agua, vinagre, jarabe de fructosa, acesulfame (E950), caramelo (E150C), especias |
Alergeno | No |
Hechos nutricionales por cada 100 g | Energía: 37kJ/9kcal Grasa total: 0g -De lo que se satura: 0g Proteína: 0.2g Carbohidrato: 2G -domings azúcares: 0.2g Sodio: 35 mg |
Breve descripción: | El vinagre de arroz negro es perfecto para encurtir, preparar ensaladas con platos agridulces. Simplemente agregue unas gotas de vinagre para mejorar el aroma y el sabor de sus platos favoritos. Para mejorar el sabor, generalmente servido para cocinar platos y platos fríos. |
Duración | 24 meses |
Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
El tiempo de entrega | 15-25 días |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
El vinagre negro, también conocido como vinagre negro chino o vinagre de chinkiang, es un vinagre sabroso y aromático comúnmente utilizado en la cocina asiática, especialmente en platos chinos, japoneses y coreanos. Aquí hay algunas aplicaciones de vinagre negro en la cocina:
1. Salsa de inmersión: el vinagre negro se puede mezclar con salsa de soja, ajo, jengibre y un toque de azúcar para crear una deliciosa salsa para albóndigas, rollos de primavera o barticines.
2. Marinadas: use vinagre negro como ingrediente clave en los marinados para carnes y tofu. Agrega un sabor picante y ligeramente dulce a los platos.
3. Tresos salteados: incorpore vinagre negro en salsas salteadas para darle a sus platos una profundidad de sabor única. Combina bien con verduras, carnes y fideos.
4. Apegados de ensalada: combine vinagre negro con aceite de sésamo, salsa de soja y miel para crear un sabroso aderezo de ensalada inspirado en asiático para verduras o ensaladas de fideos.
5. Aprendiendo y a fuego lento: agregue vinagre negro al estofado o a fuego lento para los platos de carne o aves de corral. Puede ayudar a ablandar la carne e infundirla con sabor.
6. Engimete: el vinagre negro se puede usar en recetas de encineblero para verduras como pepinos o rábanos, proporcionando una especie distinta.
7. Sopa caliente y agria: es un ingrediente clave en sopa agria y caliente, una sopa china popular conocida por su equilibrio de sabores picantes y agrios.
8. Rice de sushi: en la cocina japonesa, el vinagre negro se usa para sazonar el arroz de sushi, dándole un sabor ligeramente dulce y picante.
9. Sopas de fideos: agregue un toque de vinagre negro a sopas de fideos como ramen o pho para mejorar su sabor.
10. Cuidados de fideos: el vinagre negro a menudo se sirve junto con los fideos como salsa de inmersión, especialmente en platos como fideos de sésamo frío.
11. Salsa de barbacoa: incorpore vinagre negro en salsas de barbacoa caseras para agregar complejidad y acidez.
12. Agradable: una llovizna de vinagre negro se puede usar como un toque final para ciertos platos, como pescado al vapor o tofu, para agregar brillo y contraste.
13. Ensaladas de pepino: mezcle pepinos en rodajas con vinagre negro, salsa de soja y semillas de sésamo para una ensalada refrescante y picante.
14. Platos de dim sum: use vinagre negro como condimento para platos de dim sum como pasteles de nabo o costillas de repuesto.
15. Salsa dulce y agria: cree una salsa agridulce única combinando vinagre negro con azúcar o miel para platos como pollo o cerdo agridulce.
El sabor y la versatilidad distintos del vinagre negro lo convierten en un ingrediente valioso en la cocina asiática, agregando profundidad y complejidad a una amplia gama de platos.
Color | Marrón rojizo a casi negro |
Sabor | Olor agrio y vinagre es más fuerte |
Ingredientes principales | Agua, vinagre, jarabe de fructosa, acesulfame (E950), caramelo (E150C), especias |
Alergeno | No |
Hechos nutricionales por cada 100 g | Energía: 37kJ/9kcal Grasa total: 0g -De lo que se satura: 0g Proteína: 0.2g Carbohidrato: 2G -domings azúcares: 0.2g Sodio: 35 mg |
Breve descripción: | El vinagre de arroz negro es perfecto para encurtir, preparar ensaladas con platos agridulces. Simplemente agregue unas gotas de vinagre para mejorar el aroma y el sabor de sus platos favoritos. Para mejorar el sabor, generalmente servido para cocinar platos y platos fríos. |
Duración | 24 meses |
Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
El tiempo de entrega | 15-25 días |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
El vinagre negro, también conocido como vinagre negro chino o vinagre de chinkiang, es un vinagre sabroso y aromático comúnmente utilizado en la cocina asiática, especialmente en platos chinos, japoneses y coreanos. Aquí hay algunas aplicaciones de vinagre negro en la cocina:
1. Salsa de inmersión: el vinagre negro se puede mezclar con salsa de soja, ajo, jengibre y un toque de azúcar para crear una deliciosa salsa para albóndigas, rollos de primavera o barticines.
2. Marinadas: use vinagre negro como ingrediente clave en los marinados para carnes y tofu. Agrega un sabor picante y ligeramente dulce a los platos.
3. Tresos salteados: incorpore vinagre negro en salsas salteadas para darle a sus platos una profundidad de sabor única. Combina bien con verduras, carnes y fideos.
4. Apegados de ensalada: combine vinagre negro con aceite de sésamo, salsa de soja y miel para crear un sabroso aderezo de ensalada inspirado en asiático para verduras o ensaladas de fideos.
5. Aprendiendo y a fuego lento: agregue vinagre negro al estofado o a fuego lento para los platos de carne o aves de corral. Puede ayudar a ablandar la carne e infundirla con sabor.
6. Engimete: el vinagre negro se puede usar en recetas de encineblero para verduras como pepinos o rábanos, proporcionando una especie distinta.
7. Sopa caliente y agria: es un ingrediente clave en sopa agria y caliente, una sopa china popular conocida por su equilibrio de sabores picantes y agrios.
8. Rice de sushi: en la cocina japonesa, el vinagre negro se usa para sazonar el arroz de sushi, dándole un sabor ligeramente dulce y picante.
9. Sopas de fideos: agregue un toque de vinagre negro a sopas de fideos como ramen o pho para mejorar su sabor.
10. Cuidados de fideos: el vinagre negro a menudo se sirve junto con los fideos como salsa de inmersión, especialmente en platos como fideos de sésamo frío.
11. Salsa de barbacoa: incorpore vinagre negro en salsas de barbacoa caseras para agregar complejidad y acidez.
12. Agradable: una llovizna de vinagre negro se puede usar como un toque final para ciertos platos, como pescado al vapor o tofu, para agregar brillo y contraste.
13. Ensaladas de pepino: mezcle pepinos en rodajas con vinagre negro, salsa de soja y semillas de sésamo para una ensalada refrescante y picante.
14. Platos de dim sum: use vinagre negro como condimento para platos de dim sum como pasteles de nabo o costillas de repuesto.
15. Salsa dulce y agria: cree una salsa agridulce única combinando vinagre negro con azúcar o miel para platos como pollo o cerdo agridulce.
El sabor y la versatilidad distintos del vinagre negro lo convierten en un ingrediente valioso en la cocina asiática, agregando profundidad y complejidad a una amplia gama de platos.
TSY ofrece servicios de fabricación de equipos originales (OEM) y fabricación de diseño original (ODM) para la producción de vinagre. Y también tenemos una variedad de vinagres para que los clientes elijan.
Especificación por CTN | Tipo de botella | Tamaño de cartón (CM) | G.Weight (KGS) /CTN |
150ml*12BTLS | Botella de vidrio 1 | 20.8*15.8*18.3 | 3.85 |
150ml*24Btls | Botella de vidrio 1 | 32.6*22.3*20.3 | 7.60 |
150ml*24Btls | Botella de vidrio 2 | 31*20.8*18.6 | 7.60 |
200 ml*12BTLS | Botella de vidrio 1 | 25.6*19.3*15.8 | 5.99 |
200 ml*12BTLS | Botella de vidrio 2 | 25*18.9*15.7 | 5.99 |
250 ml*24Btls | Botella de vidrio | 37.8*25.4*19.5 | 11.30 |
500ml*12BTLS | Botella de plástico | 26.4*19.8*24 | 6.75 |
500ml*12BTLS | Botella de vidrio | 29.3*22.2*25.9 | 11.30 |
625ml*12BTLS | Botella de vidrio | 30*22.5*31 | 13.20 |
750ml*12BTLS | Botella de plástico | 35.6*26.7*24.8 | 10.10 |
1L*12BTLS | Botella de plástico | 33.8*25.3*27 | 13.10 |
1.8L*6BTLS | Botella de plástico | 33.8*22.6*32 | 12.80 |
3.5L*4BTLS | Frasco de plástico | 32.5*32.5*31 | 16.00 |
5L*4BTLS | Frasco de plástico | 42*27.8*32.8 | 21.00 |
* Si tiene otras necesidades, consulte.
TSY ofrece servicios de fabricación de equipos originales (OEM) y fabricación de diseño original (ODM) para la producción de vinagre. Y también tenemos una variedad de vinagres para que los clientes elijan.
Especificación por CTN | Tipo de botella | Tamaño de cartón (CM) | G.Weight (KGS) /CTN |
150ml*12BTLS | Botella de vidrio 1 | 20.8*15.8*18.3 | 3.85 |
150ml*24Btls | Botella de vidrio 1 | 32.6*22.3*20.3 | 7.60 |
150ml*24Btls | Botella de vidrio 2 | 31*20.8*18.6 | 7.60 |
200 ml*12BTLS | Botella de vidrio 1 | 25.6*19.3*15.8 | 5.99 |
200 ml*12BTLS | Botella de vidrio 2 | 25*18.9*15.7 | 5.99 |
250 ml*24Btls | Botella de vidrio | 37.8*25.4*19.5 | 11.30 |
500ml*12BTLS | Botella de plástico | 26.4*19.8*24 | 6.75 |
500ml*12BTLS | Botella de vidrio | 29.3*22.2*25.9 | 11.30 |
625ml*12BTLS | Botella de vidrio | 30*22.5*31 | 13.20 |
750ml*12BTLS | Botella de plástico | 35.6*26.7*24.8 | 10.10 |
1L*12BTLS | Botella de plástico | 33.8*25.3*27 | 13.10 |
1.8L*6BTLS | Botella de plástico | 33.8*22.6*32 | 12.80 |
3.5L*4BTLS | Frasco de plástico | 32.5*32.5*31 | 16.00 |
5L*4BTLS | Frasco de plástico | 42*27.8*32.8 | 21.00 |
* Si tiene otras necesidades, consulte.
El vinagre negro chino, a menudo denominado vinagre de chinkiang o vinagre de Zhenjiang, el vinagre negro TSY tiene varias características distintivas que lo distinguen de otros tipos de vinagre:
Color oscuro: es conocido por su color oscuro profundo, que puede variar de marrón rojizo hasta casi negro. Este color proviene del proceso de envejecimiento extendido y del uso de arroz glutinoso negro o salvado de trigo.
Sabor complejo: el vinagre negro TSY ofrece un perfil de sabor complejo que combina dulzura, acidez y una suave riqueza umami. Tiene un tono ligeramente ahumado o malta.
Acidez leve: en comparación con algunos otros vinagres, como el vinagre de vino blanco o tinto, el vinagre negro TSY tiene una acidez más suave.
Ligeramente dulce: a menudo tiene una dulzura sutil que equilibra la acidez, lo que lo hace versátil para los platos sabrosos y dulces.
Bajo en calorías: ** Al igual que muchos vinagres, el vinagre negro TSY es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para dar sabor a los platos sin agregar calorías adicionales.
Estos son los pasos clave involucrados en la fabricación de vinagre negro:
1. Ingredientes crudos: los ingredientes principales para la producción de vinagre negro incluyen granos como arroz glutinoso, cebada, trigo o sorgo, junto con agua.
2. Cocina: los granos se cocinan hasta que se vuelven suaves y almidonados. Esta mezcla cocinada se conoce como el 'Starter de fermentación ' o 'qu. '
3. Fermentación: los granos cocidos se mezclan con agua y se permiten fermentar. Este proceso de fermentación puede llevar varias semanas y es responsable de romper los almidones en los granos en azúcares y luego en alcohol.
4. Primera fermentación: la fermentación inicial produce alcohol, que luego se fermenta aún más en el ácido acético por bacterias de ácido acético. Este proceso puede durar varios meses.
5. Envejecimiento: después de la primera fermentación, el vinagre se envejece en grandes barriles de cerámica o madera, a menudo durante un mínimo de 3 a 5 años, pero a veces por mucho más tiempo. El proceso de envejecimiento es fundamental para desarrollar el sabor y el color únicos del vinagre.
6. Sabores naturales: durante el proceso de envejecimiento, el vinagre absorbe los sabores del contenedor y el entorno circundante. Esto contribuye a la complejidad y la profundidad de sabor del vinagre.
7. Mezcla: varios lotes de vinagre envejecido se mezclan cuidadosamente para lograr un perfil de sabor consistente, equilibrio de dulzura y acidez.
8. Filtración y embotellado: el vinagre se filtra para eliminar los sólidos o impurezas restantes. Luego está embotellado para la venta.
9. Embalaje: el vinagre negro a menudo se empaqueta en botellas distintivas, que pueden variar en tamaño, forma y diseño de etiquetas, dependiendo de la marca y la región.
El vinagre negro chino, a menudo denominado vinagre de chinkiang o vinagre de Zhenjiang, el vinagre negro TSY tiene varias características distintivas que lo distinguen de otros tipos de vinagre:
Color oscuro: es conocido por su color oscuro profundo, que puede variar de marrón rojizo hasta casi negro. Este color proviene del proceso de envejecimiento extendido y del uso de arroz glutinoso negro o salvado de trigo.
Sabor complejo: el vinagre negro TSY ofrece un perfil de sabor complejo que combina dulzura, acidez y una suave riqueza umami. Tiene un tono ligeramente ahumado o malta.
Acidez leve: en comparación con algunos otros vinagres, como el vinagre de vino blanco o tinto, el vinagre negro TSY tiene una acidez más suave.
Ligeramente dulce: a menudo tiene una dulzura sutil que equilibra la acidez, lo que lo hace versátil para los platos sabrosos y dulces.
Bajo en calorías: ** Al igual que muchos vinagres, el vinagre negro TSY es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para dar sabor a los platos sin agregar calorías adicionales.
Estos son los pasos clave involucrados en la fabricación de vinagre negro:
1. Ingredientes crudos: los ingredientes principales para la producción de vinagre negro incluyen granos como arroz glutinoso, cebada, trigo o sorgo, junto con agua.
2. Cocina: los granos se cocinan hasta que se vuelven suaves y almidonados. Esta mezcla cocinada se conoce como el 'Starter de fermentación ' o 'qu. '
3. Fermentación: los granos cocidos se mezclan con agua y se permiten fermentar. Este proceso de fermentación puede llevar varias semanas y es responsable de romper los almidones en los granos en azúcares y luego en alcohol.
4. Primera fermentación: la fermentación inicial produce alcohol, que luego se fermenta aún más en el ácido acético por bacterias de ácido acético. Este proceso puede durar varios meses.
5. Envejecimiento: después de la primera fermentación, el vinagre se envejece en grandes barriles de cerámica o madera, a menudo durante un mínimo de 3 a 5 años, pero a veces por mucho más tiempo. El proceso de envejecimiento es fundamental para desarrollar el sabor y el color únicos del vinagre.
6. Sabores naturales: durante el proceso de envejecimiento, el vinagre absorbe los sabores del contenedor y el entorno circundante. Esto contribuye a la complejidad y la profundidad de sabor del vinagre.
7. Mezcla: varios lotes de vinagre envejecido se mezclan cuidadosamente para lograr un perfil de sabor consistente, equilibrio de dulzura y acidez.
8. Filtración y embotellado: el vinagre se filtra para eliminar los sólidos o impurezas restantes. Luego está embotellado para la venta.
9. Embalaje: el vinagre negro a menudo se empaqueta en botellas distintivas, que pueden variar en tamaño, forma y diseño de etiquetas, dependiendo de la marca y la región.