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100 g de fideos masticables veganos vegetales

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Fideos LG1

Los fideos Longkou son un ingrediente popular en varias cocinas asiáticas y son conocidos por su versatilidad y textura delicada.

Parámetros Acerca de Fideos TSY

Color

Blanco

Sabor

Casi no tiene sabor en sí mismo y tiene un buen sabor adjunto.

Ingredientes principales

Haz Mung, Guisante, Almidón De Maíz, Agua

Alérgeno

No

Datos nutricionales por 100 g

Grasa total  0g

Colesterol  0mg

Sodio  5mg

Carbohidratos totales  43g

Fibra dietética Menos de 4 g

Azúcares  0g

Plantear sugerencias

Principalmente para salteados y sopas.

Duración

24 meses

Almacenamiento

Cierre bien la tapa y manténgalo refrigerado después de su uso.

El tiempo de entrega

15-25 días

Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Aplicación de Fideos masticables veganos y vegetales

Los fideos longkou, también conocidos como fideos de hilo de frijol o fideos de vidrio, son un tipo de fideo transparente elaborado con almidón de frijol mungo.Se usa comúnmente en varias cocinas asiáticas y ofrece varias aplicaciones: 1. Salteados: Los fideos Longkou se usan a menudo en salteados con verduras, carne y/o mariscos.Su delicada textura absorbe bien los sabores y añade un elemento único al plato.2. Sopas: Los fideos se añaden con frecuencia a las sopas, mejorando tanto la textura como el valor nutricional de la sopa.3. Ensaladas: Se pueden utilizar en ensaladas frías, combinándolas con verduras frescas, hierbas y un aderezo picante para crear un plato refrescante.4. Rollitos de primavera: Los fideos Longkou son un ingrediente común en los rollitos de primavera y brindan una textura ligera y masticable que complementa el exterior crujiente.5. Olla caliente: Los fideos se pueden cocinar directamente en una olla caliente, absorbiendo el sabroso caldo a medida que se ablandan.6. Dim Sum: En algunos platos chinos de dim sum, estos fideos se utilizan como relleno para albóndigas o como base para diversos aderezos.7. Postres: En ciertos platos dulces, los fideos longkou se pueden usar en pudines o mezclarlos con frutas para una experiencia de postre única.8. Cazuelas: Se pueden incorporar a cazuelas y platos horneados, añadiendo una capa de textura y absorbiendo los sabores del resto de ingredientes.9. Curry: Los fideos Longkou se pueden añadir a curry y guisos, espesando la salsa y proporcionando una sensación en boca diferente.10. Alternativa sin gluten: debido a su base de almidón de frijol mungo, estos fideos no contienen gluten de forma natural, lo que los convierte en una opción adecuada para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.Recuerde seguir las instrucciones de cocción que figuran en el paquete, ya que el método de preparación puede variar según la marca específica y el tipo de fideos longkou que esté utilizando.

Especificaciones de fideos

Esta especificación de fideos son rentables.

Especificación

Tamaño del cartón (cm)

N. Peso (kg) /CTN

G.Peso (kg)/CTN

50g*500 bolsas

70,5*40,5*39 25.00 27.00
100g*250 bolsas 70,5*40,5*39 25.00 27.00
200g*100 bolsas 70*40*38 20.00 22.00
250g*100bolsas 70,5*40,5*39 25.00 27.00
500g*50 bolsas 70,5*40,5*39 25.00 27.00
1 kg * 20 bolsas 70*40*37 20.00 20.50

* Si tienes otras necesidades, por favor consúltanos.

Proceso de producción de fideos de TSY

El proceso de producción de fideos Longkou implica varios pasos para transformar el almidón de frijol mungo en fideos transparentes.A continuación se ofrece una descripción general del proceso de producción típico:

1. Cosecha y limpieza de frijoles mungo: El proceso comienza con la cosecha de frijoles mungo, un tipo de legumbre.Los granos se limpian para eliminar suciedad o impurezas.

2. Remojar y moler: Los frijoles mungo limpios se remojan en agua para ablandarlos.Después del remojo, los frijoles se muelen hasta obtener una pasta fina.Esta pasta contiene almidón, que es el ingrediente principal para hacer los fideos.

3. Extracción de almidón: Luego se procesa la pasta de frijol mungo molida para separar el almidón de los demás componentes.Esto generalmente se hace mediante un proceso de filtración, donde se agrega agua a la pasta y luego se separa para extraer el almidón.

4. Formando masa para fideos: El almidón de frijol mungo extraído se mezcla con agua para crear una consistencia similar a una masa.Esta masa es la materia base para hacer los fideos.

5. Extrusión y corte: La masa de fideos se extruye a través de pequeños orificios en una máquina para formar hebras finas.Luego, estos hilos se cortan a la longitud deseada utilizando cuchillas u otros mecanismos de corte.Los fideos cortados suelen ser bastante largos, de ahí el nombre 'fideos Longkou'.

6. Precocción: Las hebras de fideos recién cortadas se pueden precocinar brevemente para que los fideos se asienten parcialmente y sean más flexibles para su posterior procesamiento.Este paso también puede ayudar a eliminar el exceso de almidón de los fideos.

7. Secado: Las hebras de fideos precocidos se extienden sobre rejillas o bandejas para que se sequen.Esto se puede hacer al sol o utilizando equipo de secado especializado.A medida que los fideos se secan, se vuelven translúcidos y firmes.

8. Envasado: Una vez que las hebras de fideos están completamente secas, se envasan y sellan para conservar su frescura y calidad.Los fideos envasados ​​están listos para su distribución y consumo.

Es importante tener en cuenta que el proceso de producción puede variar ligeramente según el fabricante y el tipo específico de fideos Longkou que se produzcan.Además, los métodos de producción modernos pueden implicar maquinaria y automatización más avanzadas para agilizar el proceso.

Cómo cocinar fideos masticables veganos de verduras:

Cocinar fideos masticables es un proceso sencillo.Aquí hay una guía básica: 1. Preparación: Comience revisando las instrucciones del paquete para conocer los tiempos específicos de remojo o ebullición.Los fideos Longkou a menudo deben remojarse en agua tibia antes de cocinarlos para ablandarlos.El tiempo de remojo puede variar, pero suele ser entre 5 y 10 minutos.2. Remojo: Coloca la cantidad deseada de fideos en un bol y cúbrelos con agua tibia.Asegúrate de que el agua cubra completamente los fideos.Déjalos en remojo hasta que se vuelvan suaves y flexibles.Revuelva suavemente de vez en cuando para separar los hilos que puedan pegarse.3. Hervir (opcional): algunas recetas requieren hervir brevemente los fideos remojados antes de usarlos en los platos.Si el paquete recomienda hervir, hierva una olla con agua y agregue los fideos remojados.Cocine durante aproximadamente 1-2 minutos o hasta que estén transparentes y tiernos.Tenga cuidado de no cocinar demasiado, ya que pueden volverse blandos.4. Escurrir: Una vez que los fideos estén blandos y/o hervidos, escurrirlos utilizando un colador o colador.Enjuágalas con agua fría para detener el proceso de cocción y evitar que se peguen.5. Incorporar a los platos: Ahora los fideos están listos para usarse en la receta deseada.Puedes agregarlos a salteados, sopas, ensaladas, rollitos de primavera o cualquier otro plato que requiera su uso.Simplemente mézclelos o mézclelos con los demás ingredientes y sabores y absorberán bien los sabores.Recuerde que los tiempos de cocción pueden variar según el grosor de los fideos y la marca específica que esté usando, por lo que siempre es una buena idea seguir las instrucciones del paquete.Si no está seguro, puede probar si los fideos están cocidos probándolos.Deben quedar suaves pero ligeramente firmes al morderlos, similar a la pasta al dente.

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