TSY or Custom Brands
| Cantidad: | |
|---|---|
| Color | Color marrón rojo brillante y brillante con dorado |
| Sabor | Buen sabor salado y fresco, sabor a salsa fuerte |
| Objetivo | Para mejorar el sabor, generalmente servido para cocinar platos y preparar cocinar o platos fríos. |
| Ingrediente | Agua, extracto no transgénico de soja, sal, azúcar, harina de trigo |
| Sugerencia de servicio | Perfecto para platos salteadores, platos de arroz y como marinadas para carnes, platos de pescado y verduras. |
| Información nutricional | Energía de 126kJ/30kcal, Proteína: 4.5g, Carbohidratos 2.9g, Sodio 6340mg |
| Duración | 2 años |
| Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
| El tiempo de entrega | 15-20 días |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La salsa de soja ligera puede ser una gran adición al arroz frito, ya que agrega sabor y color. Por lo general, se usa para mejorar el sabor umami y proporcionar un toque de salinidad. Para usarlo de manera efectiva:
1. Mejora del sabor: agregue algunos guiones de salsa de soja ligera mientras se enfrenta a las verduras y proteínas. Esto infundirá los ingredientes con su sabor sabroso.
2. Mejora del color: la salsa de soja ligera imparte un bonito color marrón dorado al arroz frito. Úselo durante el proceso de cocción para lograr un plato visualmente atractivo.
3. Sabores de equilibrio: recuerde que la salsa de soja ligera es salada, por lo que es posible que deba ajustar la cantidad de sal que agregue al plato. Pruebe a medida que avanza para garantizar el equilibrio adecuado.
4. Aroma: la salsa de soja ligera contribuye al aroma del arroz frito, lo que lo hace más atractivo.
5. Marinamiento: puede marinar proteínas como pollo, camarones o tofu en una mezcla que incluye salsa de soja ligera antes de agregarlas al arroz frito. Esto imparte sabor y ternura.
Solo tenga cuidado de no exagerar, ya que demasiada salsa de soya puede dominar el plato. Comience con una pequeña cantidad y agregue gradualmente más si es necesario.
La salsa de soja ligera (生抽) es un condimento delgado, salado y rico en umami hecho de soja y trigo fermentados. A diferencia de la salsa de soja oscura, no se usa para el color, sino para mejorar el sabor en los platos.
Salteado: agrega profundidad a las verduras, carnes y fideos. ( 1–2 cucharadas por plato )
Marinades: ablandiza las proteínas (mezcle con ajo, jengibre, azúcar).
Salsa de salsa: mezcle con aceite de chile, vinagre o aceite de sésamo.
Sopa y caldo: sopa de ramen, pho o miso ( ½ cucharada por tazón ).
Platos al vapor: rocíe sobre pescado o tofu antes de cocinar.
✔ Sabores de equilibrio: combina con azúcar o miel para compensar la salinidad.
✔ Agregue el último en salteados para preservar el aroma.
✔ Elija el elaborado naturalmente (por ejemplo, Kikkoman).
Nota: contiene gluten; Opta por Tamari si es sin gluten. ¡Un poco va mucho!
| Color | Color marrón rojo brillante y brillante con dorado |
| Sabor | Buen sabor salado y fresco, sabor a salsa fuerte |
| Objetivo | Para mejorar el sabor, generalmente servido para cocinar platos y preparar cocinar o platos fríos. |
| Ingrediente | Agua, extracto no transgénico de soja, sal, azúcar, harina de trigo |
| Sugerencia de servicio | Perfecto para platos salteadores, platos de arroz y como marinadas para carnes, platos de pescado y verduras. |
| Información nutricional | Energía de 126kJ/30kcal, Proteína: 4.5g, Carbohidratos 2.9g, Sodio 6340mg |
| Duración | 2 años |
| Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
| El tiempo de entrega | 15-20 días |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
La salsa de soja ligera puede ser una gran adición al arroz frito, ya que agrega sabor y color. Por lo general, se usa para mejorar el sabor umami y proporcionar un toque de salinidad. Para usarlo de manera efectiva:
1. Mejora del sabor: agregue algunos guiones de salsa de soja ligera mientras se enfrenta a las verduras y proteínas. Esto infundirá los ingredientes con su sabor sabroso.
2. Mejora del color: la salsa de soja ligera imparte un bonito color marrón dorado al arroz frito. Úselo durante el proceso de cocción para lograr un plato visualmente atractivo.
3. Sabores de equilibrio: recuerde que la salsa de soja ligera es salada, por lo que es posible que deba ajustar la cantidad de sal que agregue al plato. Pruebe a medida que avanza para garantizar el equilibrio adecuado.
4. Aroma: la salsa de soja ligera contribuye al aroma del arroz frito, lo que lo hace más atractivo.
5. Marinamiento: puede marinar proteínas como pollo, camarones o tofu en una mezcla que incluye salsa de soja ligera antes de agregarlas al arroz frito. Esto imparte sabor y ternura.
Solo tenga cuidado de no exagerar, ya que demasiada salsa de soya puede dominar el plato. Comience con una pequeña cantidad y agregue gradualmente más si es necesario.
La salsa de soja ligera (生抽) es un condimento delgado, salado y rico en umami hecho de soja y trigo fermentados. A diferencia de la salsa de soja oscura, no se usa para el color, sino para mejorar el sabor en los platos.
Salteado: agrega profundidad a las verduras, carnes y fideos. ( 1–2 cucharadas por plato )
Marinades: ablandiza las proteínas (mezcle con ajo, jengibre, azúcar).
Salsa de salsa: mezcle con aceite de chile, vinagre o aceite de sésamo.
Sopa y caldo: sopa de ramen, pho o miso ( ½ cucharada por tazón ).
Platos al vapor: rocíe sobre pescado o tofu antes de cocinar.
✔ Sabores de equilibrio: combina con azúcar o miel para compensar la salinidad.
✔ Agregue el último en salteados para preservar el aroma.
✔ Elija el elaborado naturalmente (por ejemplo, Kikkoman).
Nota: contiene gluten; Opta por Tamari si es sin gluten. ¡Un poco va mucho!
