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Pasta de wasabi verde fresca y envasada pequeña para sashimi

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Tipos de  Pasta de wasabi:

Cuando se trata de pasta de wasabi, existen principalmente dos tipos disponibles:

1. Pasta de wasabi real: La pasta de wasabi auténtica se elabora a partir del rizoma rallado de la planta Wasabia japonica, también conocida como wasabi verdadero o japonés.Este tipo de pasta es muy apreciada por su sabor y, a menudo, se considera superior a las alternativas.La verdadera pasta de wasabi es conocida por su sabor delicado y complejo, que proporciona un equilibrio entre picante y dulzura.Sin embargo, el verdadero wasabi es relativamente caro y puede resultar complicado cultivarlo, por lo que es menos común y, a menudo, sustituido por opciones alternativas.

2. Pasta de wasabi de imitación: La pasta de wasabi de imitación, también conocida como wasabi occidental o falso, es un sustituto más común y asequible del wasabi real.Por lo general, se elabora con una combinación de rábano picante, mostaza y colorante alimentario verde.Si bien puede proporcionar un picor similar al del wasabi real, carece del sabor matizado y la complejidad de la versión auténtica.Muchas pastas de wasabi disponibles comercialmente son de imitación.

Vale la pena señalar que, a menos que estén etiquetadas explícitamente como 'wasabi real', la mayoría de las pastas de wasabi que se encuentran en las tiendas o se sirven en restaurantes probablemente sean versiones de imitación.

Parámetros Acerca de Pasta de wasabi TSY

Breve descripción

Pasta de Wasabi: Tiene un sabor ligeramente amargo, picante y fragante, y tiene una fuerte estimulación en la boca y la lengua.Tiene un sabor muy singular.Después de mojarse con mostaza en polvo, tiene un fuerte sabor irritante y picante, que puede estimular tanto el gusto como el olfato.Úselo como condimento en encurtidos, carnes encurtidas o ensaladas.También se puede utilizar con salsa de soja ligera como delicioso condimento para sashimi.

Color

Amarillo verdoso brillante

Sabor

Aroma fresco, ligeramente amargo y especiado.

Ingredientes principales

Polvo de rábano picante, agua, aceite vegetal, sal, sorbitol, goma xantana E415, lactosa, aroma, celulosa microcristalina, deshidroacetato de sodio, ácido cítrico, tartrazina, azul brillante, almidón.

información nutricional  

Por 100g

Energía :   1394kJ/333kcal

Proteína:  1,1g

Grasa total:  13,1g

Carbohidratos: 52,4 g.

Sodio: 2830 mg

Plantear sugerencias

Es adecuado para mojar sushi y sashimi con salsa de soja, o puede usarse para platos fríos.

Duración

24 meses

Almacenamiento

Cierre bien la tapa y manténgalo refrigerado después de su uso.

El tiempo de entrega

15-25 días

Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Especificaciones generales:

ESPECIFICACIÓN POR CTN

Tamaño del cartón (CM)

G.Peso (kg) / CTN

43g*10tubos*10/caja

40*31*16

6.50

* Si tienes otras necesidades, por favor consúltanos.

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Eficacia de  Pasta de wasabi  de TSY

La pasta de wasabi es conocida por su sabor fuerte y picante, a menudo asociado con la cocina japonesa.Si bien su uso principal es como condimento o agente aromatizante, existe una investigación científica limitada centrada específicamente en su eficacia para diversos fines.Sin embargo, aquí hay algunos aspectos que vale la pena señalar:

  • Sabor y uso culinario: La pasta de wasabi es muy apreciada por su sabor único, que añade un toque picante parecido al rábano picante a los platos.Su eficacia para proporcionar un sabor distintivo es ampliamente reconocida y apreciada en la cocina japonesa.

  • Beneficios potenciales para la salud: el wasabi contiene ciertos compuestos, como los isotiocianatos, que han demostrado propiedades antimicrobianas en estudios de laboratorio.Sin embargo, se necesita más investigación para determinar el alcance de estos efectos en escenarios del mundo real.

  • Irritación nasal: el picor del wasabi puede causar una sensación temporal e intensa en los conductos nasales, a menudo descrita como un efecto de 'limpieza'.Esta experiencia puede resultar estimulante, pero es posible que no tenga ningún beneficio fisiológico duradero.

Recuerde que al comprar pasta de wasabi, es una buena idea consultar la lista de ingredientes para ver si contiene wasabi real o si es un sustituto elaborado con rábano picante y mostaza.

¿Por qué elegir TSY?

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