TSY or Custom Brands
Estado de Disponibilidad: | |
---|---|
Cantidad: | |
El origen del jengibre para sushi se remonta a Japón, donde se lo conoce como 'gari' o 'beni shoga'. El condimento de jengibre encurtido tiene una larga historia y se cree que fue creado como una forma de conservar y añadir sabor al jengibre, muy valorado por sus propiedades medicinales.El proceso de encurtido del jengibre probablemente se desarrolló en el antiguo Japón, donde la gente experimentaba con diferentes métodos de conservación para diversos ingredientes.Las propiedades conservantes naturales del jengibre, junto con la adición de vinagre y azúcar, ayudaron a crear un producto encurtido que no sólo conservó el jengibre sino que también transformó su sabor en un delicioso sabor dulce y ácido.La asociación del jengibre para sushi con platos de sushi y sashimi es un desarrollo más reciente, que se remonta a principios del siglo XX.Se convirtió en un acompañamiento popular del sushi, ya que proporcionaba un refrescante limpiador del paladar entre diferentes bocados de sushi, permitiendo a los comensales saborear plenamente los sabores únicos de cada pieza.Hoy en día, el jengibre para sushi es una parte integral de la cocina japonesa y se sirve junto con el sushi y el sashimi en restaurantes de todo el mundo.Su vibrante color rojo o rosa, su sabor dulce y picante y sus beneficios digestivos continúan convirtiéndolo en un condimento muy apreciado por los entusiastas del sushi de todo el mundo.
Color | Luz roja |
Gusto | Sabor dulce y picante, refrescante. |
Ingrediente | Jengibre, Agua, Sal, Ácido cítrico, Ácido acético, Sorbato potásico(E202), Aspartamo(E951), Sucralosa, Sacarina sódica, Acesulfamo, Neotamo, Glutamato monosódico (E621), Colorante (E163) |
Plantear sugerencias | El jengibre para sushi puede complementar una amplia gama de platos más allá del sushi y el sashimi. |
Información nutricional valores típicos por 100g | Energía 42KJ/10KCAL Proteína 1g, Grasa total 0g -Grasas saturadas 0g Carbohidratos 2g -Fibra dietética 2g Sodio 472 mg |
¿Con qué alimentos puede acompañar Red Sushi Ginger?
El jengibre rojo para sushi puede complementar una amplia gama de platos más allá del sushi y el sashimi.Su sabor dulce y picante y su color vibrante lo convierten en una deliciosa adición a varios platos de inspiración asiática.Aquí hay algunos alimentos con los que puede acompañar el jengibre rojo para sushi: 1. Sushi: el jengibre rojo para sushi se sirve tradicionalmente junto con el sushi para limpiar el paladar entre diferentes bocados de sushi, mejorando la experiencia gastronómica general.2. Sashimi: Disfrute del sushi rojo de jengibre con sashimi para agregar un sabor refrescante que contraste con el pescado crudo.3. Tazones de arroz: Utilice jengibre rojo para sushi como guarnición para tazones de arroz como el sushi donburi o chirashi, aportando un toque de color y sabor al plato.4. Platos de fideos: espolvoree jengibre rojo para sushi sobre platos de fideos como ramen o udon para darle una explosión extra de sabor y atractivo visual.5. Ensaladas de inspiración asiática: incorpore jengibre rojo para sushi en ensaladas de inspiración asiática para darle un toque de sabor dulce y ácido.6. Sándwiches y wraps: agregue jengibre rojo para sushi a los sándwiches o wraps inspirados en el sushi para obtener un sabor único y refrescante.7. Salteados: Use jengibre rojo para sushi como guarnición o como complemento de último momento para platos salteados para brindar una capa extra de sabor.8. Bolas de arroz (Onigiri): Coloque una pequeña cantidad de jengibre rojo para sushi dentro de las bolas de arroz para agregar un toque de dulzura y color.9. Platos de mariscos: combine el jengibre rojo para sushi con mariscos a la parrilla o a la sartén para obtener una deliciosa combinación de sabores.10. Aperitivos: Sirva sushi rojo de jengibre junto con aperitivos como gyoza (albóndigas) o rollitos de primavera para complementar sus sabores.11. Platos de fusión asiática: incorpore jengibre rojo para sushi en varios platos de fusión asiática para agregar un toque japonés a los sabores.Recuerde que el jengibre rojo para sushi tiene un sabor único, por lo que es mejor usarlo en platos donde el sabor dulce y picante complementará el perfil de sabor general.Su color vibrante y su delicioso sabor lo convierten en una adición versátil y emocionante a una amplia variedad de platos, tanto dentro como fuera de la cocina japonesa.¡Siéntete libre de experimentar y explorar diferentes combinaciones para descubrir experiencias culinarias nuevas y agradables!
El origen del jengibre para sushi se remonta a Japón, donde se lo conoce como 'gari' o 'beni shoga'. El condimento de jengibre encurtido tiene una larga historia y se cree que fue creado como una forma de conservar y añadir sabor al jengibre, muy valorado por sus propiedades medicinales.El proceso de encurtido del jengibre probablemente se desarrolló en el antiguo Japón, donde la gente experimentaba con diferentes métodos de conservación para diversos ingredientes.Las propiedades conservantes naturales del jengibre, junto con la adición de vinagre y azúcar, ayudaron a crear un producto encurtido que no sólo conservó el jengibre sino que también transformó su sabor en un delicioso sabor dulce y ácido.La asociación del jengibre para sushi con platos de sushi y sashimi es un desarrollo más reciente, que se remonta a principios del siglo XX.Se convirtió en un acompañamiento popular del sushi, ya que proporcionaba un refrescante limpiador del paladar entre diferentes bocados de sushi, permitiendo a los comensales saborear plenamente los sabores únicos de cada pieza.Hoy en día, el jengibre para sushi es una parte integral de la cocina japonesa y se sirve junto con el sushi y el sashimi en restaurantes de todo el mundo.Su vibrante color rojo o rosa, su sabor dulce y picante y sus beneficios digestivos continúan convirtiéndolo en un condimento muy apreciado por los entusiastas del sushi de todo el mundo.
Color | Luz roja |
Gusto | Sabor dulce y picante, refrescante. |
Ingrediente | Jengibre, Agua, Sal, Ácido cítrico, Ácido acético, Sorbato potásico(E202), Aspartamo(E951), Sucralosa, Sacarina sódica, Acesulfamo, Neotamo, Glutamato monosódico (E621), Colorante (E163) |
Plantear sugerencias | El jengibre para sushi puede complementar una amplia gama de platos más allá del sushi y el sashimi. |
Información nutricional valores típicos por 100g | Energía 42KJ/10KCAL Proteína 1g, Grasa total 0g -Grasas saturadas 0g Carbohidratos 2g -Fibra dietética 2g Sodio 472 mg |
¿Con qué alimentos puede acompañar Red Sushi Ginger?
El jengibre rojo para sushi puede complementar una amplia gama de platos más allá del sushi y el sashimi.Su sabor dulce y picante y su color vibrante lo convierten en una deliciosa adición a varios platos de inspiración asiática.Aquí hay algunos alimentos con los que puede acompañar el jengibre rojo para sushi: 1. Sushi: el jengibre rojo para sushi se sirve tradicionalmente junto con el sushi para limpiar el paladar entre diferentes bocados de sushi, mejorando la experiencia gastronómica general.2. Sashimi: Disfrute del sushi rojo de jengibre con sashimi para agregar un sabor refrescante que contraste con el pescado crudo.3. Tazones de arroz: Utilice jengibre rojo para sushi como guarnición para tazones de arroz como el sushi donburi o chirashi, aportando un toque de color y sabor al plato.4. Platos de fideos: espolvoree jengibre rojo para sushi sobre platos de fideos como ramen o udon para darle una explosión extra de sabor y atractivo visual.5. Ensaladas de inspiración asiática: incorpore jengibre rojo para sushi en ensaladas de inspiración asiática para darle un toque de sabor dulce y ácido.6. Sándwiches y wraps: agregue jengibre rojo para sushi a los sándwiches o wraps inspirados en el sushi para obtener un sabor único y refrescante.7. Salteados: Use jengibre rojo para sushi como guarnición o como complemento de último momento para platos salteados para brindar una capa extra de sabor.8. Bolas de arroz (Onigiri): Coloque una pequeña cantidad de jengibre rojo para sushi dentro de las bolas de arroz para agregar un toque de dulzura y color.9. Platos de mariscos: combine el jengibre rojo para sushi con mariscos a la parrilla o a la sartén para obtener una deliciosa combinación de sabores.10. Aperitivos: Sirva sushi rojo de jengibre junto con aperitivos como gyoza (albóndigas) o rollitos de primavera para complementar sus sabores.11. Platos de fusión asiática: incorpore jengibre rojo para sushi en varios platos de fusión asiática para agregar un toque japonés a los sabores.Recuerde que el jengibre rojo para sushi tiene un sabor único, por lo que es mejor usarlo en platos donde el sabor dulce y picante complementará el perfil de sabor general.Su color vibrante y su delicioso sabor lo convierten en una adición versátil y emocionante a una amplia variedad de platos, tanto dentro como fuera de la cocina japonesa.¡Siéntete libre de experimentar y explorar diferentes combinaciones para descubrir experiencias culinarias nuevas y agradables!
Esta especificación de Sushi Ginger son rentables.
ESPECIFICACIÓN POR CTN | TIPO DE EMBALAJE | TAMAÑO DE LA CAJA (CM) | G.PESO (KGS) /CTN |
190g*12btl | Botella de vidrio | 29,7*22*9,5 | 4.50 |
340g*24btls | Botella de plástico | 43,5*29*14 | 10.00 |
1 kg * 10 bolsas | Bolsa de plastico | 36*25*21 | 10.50 |
1,5 kg*10 bolsas | Bolsa de plastico | 36*25*21 | 15.50 |
* Si tienes otras necesidades, por favor consúltanos.
Esta especificación de Sushi Ginger son rentables.
ESPECIFICACIÓN POR CTN | TIPO DE EMBALAJE | TAMAÑO DE LA CAJA (CM) | G.PESO (KGS) /CTN |
190g*12btl | Botella de vidrio | 29,7*22*9,5 | 4.50 |
340g*24btls | Botella de plástico | 43,5*29*14 | 10.00 |
1 kg * 10 bolsas | Bolsa de plastico | 36*25*21 | 10.50 |
1,5 kg*10 bolsas | Bolsa de plastico | 36*25*21 | 15.50 |
* Si tienes otras necesidades, por favor consúltanos.
El jengibre rojo para sushi, también conocido como 'beni shoga' o 'gari', es un tipo de jengibre encurtido que se sirve comúnmente junto con platos de sushi.Tiene varias características distintivas que lo diferencian del jengibre encurtido normal: 1. Color: como su nombre indica, el jengibre rojo para sushi tiene un color rosa vibrante a rojizo, a diferencia del color amarillo pálido o blanco del jengibre encurtido normal.El tono rojo a menudo se logra usando colorantes alimentarios naturales o encurtiendo con vinagre de ciruela.2. Sabor dulce y picante: El jengibre rojo para sushi tiene un sabor ligeramente más dulce y picante en comparación con el jengibre encurtido normal.El proceso de decapado consiste en marinar el jengibre en una mezcla de azúcar, vinagre y sal, lo que le da un sabor dulce y picante único.3. Textura más firme: El jengibre rojo para sushi tiende a tener una textura más firme que el jengibre encurtido normal.Se corta en rodajas finas pero conserva un ligero crujido, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para sushi y sashimi.4. Complemento del sushi: El sabor más dulce y el color vibrante del jengibre rojo para sushi ayudan a equilibrar los sabores del sushi, especialmente cuando se combina con pescados ricos y grasos como el salmón o el atún.Proporciona un refrescante limpiador del paladar entre diferentes bocados de sushi.5. Atractivo estético: El color rojo brillante del jengibre añade un atractivo visual a los platos de sushi, mejorando la presentación general del plato.6. Beneficios digestivos del jengibre: Al igual que el jengibre encurtido normal, el jengibre rojo para sushi conserva los beneficios digestivos del jengibre, que se cree que ayuda a la digestión y alivia las náuseas.7. Importancia cultural: El jengibre rojo para sushi es un alimento básico en la cocina japonesa y es una parte integral de la experiencia del sushi.Su presencia en los restaurantes de sushi refleja la atención al detalle y la autenticidad al servir platos tradicionales japoneses.En general, el color vibrante, el sabor dulce y picante y la textura firme hacen del jengibre rojo para sushi un condimento distintivo y esencial que complementa y mejora el disfrute de los platos de sushi y sashimi.
El proceso de producción de jengibre para sushi implica varios pasos para transformar el jengibre fresco en el condimento rojo o rosa vibrante y encurtido que se sirve comúnmente junto con el sushi y el sashimi.Aquí hay una descripción general del proceso de producción típico: 1. Selección de jengibre: el primer paso es seleccionar raíz de jengibre fresca que no tenga imperfecciones y tenga un sabor suave y joven.El jengibre debe ser de buena calidad para garantizar un producto final delicioso.2. Pelar y rebanar: El jengibre seleccionado se lava y pela minuciosamente para quitarle la piel exterior.Después de pelarlo, el jengibre se corta en tiras finas y uniformes.El proceso de corte se puede realizar a mano o mediante máquinas especializadas.3. Salazón: Luego se coloca el jengibre en rodajas en un recipiente y se espolvorea sal por encima.La sal ayuda a eliminar el exceso de humedad del jengibre y también añade algo de sabor.4. Lavado y Escurrido: Después de la salazón, se enjuaga el jengibre con agua fría para eliminar el exceso de sal.Luego se deja escurrir para eliminar el agua restante.5. Solución decapante: Las rodajas de jengibre escurridas se sumergen en una solución decapante.La solución decapante normalmente consiste en una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y, a veces, una pequeña cantidad de sal o vinagre de ciruela.El azúcar le da al jengibre su sabor dulce, mientras que el vinagre le da el sabor picante.6. Agregar colorante alimentario: Si se desea un color rojo o rosado, se agrega colorante alimentario (natural o artificial) a la solución de decapado.Esto es lo que le da al jengibre su vibrante tono rojo o rosado.7. Período de decapado: Las rodajas de jengibre se dejan encurtir en la solución durante varias horas o incluso durante la noche.Durante este tiempo, los sabores de la solución decapante se infunden en el jengibre, transformándolo en el conocido jengibre para sushi.8. Envasado: Una vez finalizado el proceso de decapado, el jengibre rojo para sushi se escurre cuidadosamente y se envasa en frascos o recipientes, listo para su distribución y venta.Es esencial tener en cuenta que pueden existir algunas variaciones en el proceso de producción entre diferentes fabricantes o regiones.Algunos productores pueden usar ingredientes naturales como jugo de remolacha o ciruela encurtida (umeboshi) para lograr el color rojo, mientras que otros pueden usar colorantes alimentarios artificiales.El proceso de producción también puede variar ligeramente según recetas y preferencias específicas, pero los pasos generales siguen siendo consistentes para crear el querido sushi de jengibre que disfrutamos con nuestro sushi y sashimi.
El jengibre rojo para sushi, también conocido como 'beni shoga' o 'gari', es un tipo de jengibre encurtido que se sirve comúnmente junto con platos de sushi.Tiene varias características distintivas que lo diferencian del jengibre encurtido normal: 1. Color: como su nombre indica, el jengibre rojo para sushi tiene un color rosa vibrante a rojizo, a diferencia del color amarillo pálido o blanco del jengibre encurtido normal.El tono rojo a menudo se logra usando colorantes alimentarios naturales o encurtiendo con vinagre de ciruela.2. Sabor dulce y picante: El jengibre rojo para sushi tiene un sabor ligeramente más dulce y picante en comparación con el jengibre encurtido normal.El proceso de decapado consiste en marinar el jengibre en una mezcla de azúcar, vinagre y sal, lo que le da un sabor dulce y picante único.3. Textura más firme: El jengibre rojo para sushi tiende a tener una textura más firme que el jengibre encurtido normal.Se corta en rodajas finas pero conserva un ligero crujido, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para sushi y sashimi.4. Complemento del sushi: El sabor más dulce y el color vibrante del jengibre rojo para sushi ayudan a equilibrar los sabores del sushi, especialmente cuando se combina con pescados ricos y grasos como el salmón o el atún.Proporciona un refrescante limpiador del paladar entre diferentes bocados de sushi.5. Atractivo estético: El color rojo brillante del jengibre añade un atractivo visual a los platos de sushi, mejorando la presentación general del plato.6. Beneficios digestivos del jengibre: Al igual que el jengibre encurtido normal, el jengibre rojo para sushi conserva los beneficios digestivos del jengibre, que se cree que ayuda a la digestión y alivia las náuseas.7. Importancia cultural: El jengibre rojo para sushi es un alimento básico en la cocina japonesa y es una parte integral de la experiencia del sushi.Su presencia en los restaurantes de sushi refleja la atención al detalle y la autenticidad al servir platos tradicionales japoneses.En general, el color vibrante, el sabor dulce y picante y la textura firme hacen del jengibre rojo para sushi un condimento distintivo y esencial que complementa y mejora el disfrute de los platos de sushi y sashimi.
El proceso de producción de jengibre para sushi implica varios pasos para transformar el jengibre fresco en el condimento rojo o rosa vibrante y encurtido que se sirve comúnmente junto con el sushi y el sashimi.Aquí hay una descripción general del proceso de producción típico: 1. Selección de jengibre: el primer paso es seleccionar raíz de jengibre fresca que no tenga imperfecciones y tenga un sabor suave y joven.El jengibre debe ser de buena calidad para garantizar un producto final delicioso.2. Pelar y rebanar: El jengibre seleccionado se lava y pela minuciosamente para quitarle la piel exterior.Después de pelarlo, el jengibre se corta en tiras finas y uniformes.El proceso de corte se puede realizar a mano o mediante máquinas especializadas.3. Salazón: Luego se coloca el jengibre en rodajas en un recipiente y se espolvorea sal por encima.La sal ayuda a eliminar el exceso de humedad del jengibre y también añade algo de sabor.4. Lavado y Escurrido: Después de la salazón, se enjuaga el jengibre con agua fría para eliminar el exceso de sal.Luego se deja escurrir para eliminar el agua restante.5. Solución decapante: Las rodajas de jengibre escurridas se sumergen en una solución decapante.La solución decapante normalmente consiste en una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y, a veces, una pequeña cantidad de sal o vinagre de ciruela.El azúcar le da al jengibre su sabor dulce, mientras que el vinagre le da el sabor picante.6. Agregar colorante alimentario: Si se desea un color rojo o rosado, se agrega colorante alimentario (natural o artificial) a la solución de decapado.Esto es lo que le da al jengibre su vibrante tono rojo o rosado.7. Período de decapado: Las rodajas de jengibre se dejan encurtir en la solución durante varias horas o incluso durante la noche.Durante este tiempo, los sabores de la solución decapante se infunden en el jengibre, transformándolo en el conocido jengibre para sushi.8. Envasado: Una vez finalizado el proceso de decapado, el jengibre rojo para sushi se escurre cuidadosamente y se envasa en frascos o recipientes, listo para su distribución y venta.Es esencial tener en cuenta que pueden existir algunas variaciones en el proceso de producción entre diferentes fabricantes o regiones.Algunos productores pueden usar ingredientes naturales como jugo de remolacha o ciruela encurtida (umeboshi) para lograr el color rojo, mientras que otros pueden usar colorantes alimentarios artificiales.El proceso de producción también puede variar ligeramente según recetas y preferencias específicas, pero los pasos generales siguen siendo consistentes para crear el querido sushi de jengibre que disfrutamos con nuestro sushi y sashimi.