TSY or Custom Brands
| Cantidad: | |
|---|---|
La salsa de ostras vegetariana es una gran alternativa a la salsa de ostras tradicional para aquellos que no consumen productos animales. A menudo se usa en varios platos asiáticos para agregar un sabor sabroso y umami. Puede usarlo en salteados, fideos, marinados y salsas de inmersión, al igual que la salsa de ostras regular. Funciona bien con verduras, tofu y otras fuentes de proteínas basadas en plantas. ¡Disfruta experimentando con él en tu cocina!
Ventaja | Materia prima no transgénica; Un condimento viscoso de color marrón oscuro hecho de concentrado; Extractos de hongos. Sabor de umami fresco. |
Color | Marrón oscuro brillante y brillante |
Sabor | Fresco, salado y dulce |
Ingredientes principales | Agua, champiñones, azúcar, sal, almidón modificado, etc. |
Alergeno | Soja, trigo |
Hechos nutricionales por cada 100 g | Energía: 182kJ/42kcal Proteína: 0.8g Grasa total: 0g Carbohidrato: 8.2g Sodio: 2960mg |
Sugerencia de servicio | Salsa de ostras vegetariana tsy principalmente para verduras salteadas, La sopa, el arroz frito, los fideos, es adecuado para vegetarianos y personas con alergias de mariscos. |
Duración | 24 meses |
Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
El tiempo de entrega | 15-25 días |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, ISO |
La salsa de ostras generalmente se realiza a través de un proceso que implica cocinar ostras y luego condensar su esencia en una salsa. Aquí hay una descripción general simplificada del proceso de producción:
1. Oyster Cooking: las ostras frescas se cocinan primero para extraer sus jugos y sabor. Las ostras generalmente se vaporizan o se herven hasta liberan un líquido conocido como 'esencia de la ostra.
que
3. Condimento: el azúcar, la sal y, a veces, la salsa de soja u otros condimentos se agregan a la esencia de ostras reducida. Esto mejora el perfil de sabor y equilibra la dulzura y la salinidad.
4. Engrosamiento: algunas versiones de salsa de ostras usan almidón o maicena como un agente engrosamiento para lograr la consistencia deseada.
5. Filtrado: la mezcla se tensa para eliminar cualquier sólido, lo que resulta en una salsa suave y brillante.
6. Embalaje: la salsa final se enfría y luego se embotella para la distribución comercial.
Es importante tener en cuenta que la salsa de ostras tradicional no es vegetariana, ya que está hecha de extractos de ostras reales. Sin embargo, las versiones vegetarianas de la salsa de ostras usan champiñones, salsa de soja u otros ingredientes a base de plantas para replicar el sabor y la característica de la salsa de ostras.
La salsa de ostras vegetariana es una gran alternativa a la salsa de ostras tradicional para aquellos que no consumen productos animales. A menudo se usa en varios platos asiáticos para agregar un sabor sabroso y umami. Puede usarlo en salteados, fideos, marinados y salsas de inmersión, al igual que la salsa de ostras regular. Funciona bien con verduras, tofu y otras fuentes de proteínas basadas en plantas. ¡Disfruta experimentando con él en tu cocina!
Ventaja | Materia prima no transgénica; Un condimento viscoso de color marrón oscuro hecho de concentrado; Extractos de hongos. Sabor de umami fresco. |
Color | Marrón oscuro brillante y brillante |
Sabor | Fresco, salado y dulce |
Ingredientes principales | Agua, champiñones, azúcar, sal, almidón modificado, etc. |
Alergeno | Soja, trigo |
Hechos nutricionales por cada 100 g | Energía: 182kJ/42kcal Proteína: 0.8g Grasa total: 0g Carbohidrato: 8.2g Sodio: 2960mg |
Sugerencia de servicio | Salsa de ostras vegetariana tsy principalmente para verduras salteadas, La sopa, el arroz frito, los fideos, es adecuado para vegetarianos y personas con alergias de mariscos. |
Duración | 24 meses |
Almacenamiento | Cierre la tapa firmemente y manténgalos refrigerados después de su uso. |
El tiempo de entrega | 15-25 días |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, ISO |
La salsa de ostras generalmente se realiza a través de un proceso que implica cocinar ostras y luego condensar su esencia en una salsa. Aquí hay una descripción general simplificada del proceso de producción:
1. Oyster Cooking: las ostras frescas se cocinan primero para extraer sus jugos y sabor. Las ostras generalmente se vaporizan o se herven hasta liberan un líquido conocido como 'esencia de la ostra.
que
3. Condimento: el azúcar, la sal y, a veces, la salsa de soja u otros condimentos se agregan a la esencia de ostras reducida. Esto mejora el perfil de sabor y equilibra la dulzura y la salinidad.
4. Engrosamiento: algunas versiones de salsa de ostras usan almidón o maicena como un agente engrosamiento para lograr la consistencia deseada.
5. Filtrado: la mezcla se tensa para eliminar cualquier sólido, lo que resulta en una salsa suave y brillante.
6. Embalaje: la salsa final se enfría y luego se embotella para la distribución comercial.
Es importante tener en cuenta que la salsa de ostras tradicional no es vegetariana, ya que está hecha de extractos de ostras reales. Sin embargo, las versiones vegetarianas de la salsa de ostras usan champiñones, salsa de soja u otros ingredientes a base de plantas para replicar el sabor y la característica de la salsa de ostras.
